玩腻精致露营的北漂跑郊区冰面上吃火锅打地铺,“假装爱斯基摩人就为找罪受?”
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2026-02-13 18:04:16

今冬的冰雪奇缘开始走小众新奇赛道。

“冰鲜小龙虾”在全国各大湖泊里扎堆出现,这是北欧同款冰浮

深圳人有自己的滑雪胜地,就在用钞能力打造出世界最大的室内滑雪场

中产冬天都去冰上露营?一边吃火锅一边冰钓震撼钓鱼佬

氢商业最新系列「 传奇耐冻王亲测」上线,让我们看看今冬有哪些新奇的户外玩法。

点击查看「传奇耐冻王亲测」系列前三期内容:

无论是冰攀、冰钓还是冰浮,在一众今年新兴的冰上活动周围,总支棱着一顶神秘的帐篷。

这顶帐篷就是“传奇耐冻王”的最新体验——冰上露营。

精致露营在中产圈火了多年,如今在零下20度的北京郊区焕发新生机。冬天的室内很温暖也很无聊,cos爱斯基摩人唤醒野性的基因。

冰上露营源于北美原住民的冬季捕鱼传统,最初目的只是建造简单遮蔽物来遮挡光线,以便看清冰洞下的鱼。但随着人们吃得越来越饱,简易遮蔽演变成带取暖设备的舒适小屋,成为冬季户外活动之一。

图源:wisconsinhistory

从萌生之初冰上露营就和冰钓密不可分,在社交媒体上,冰上露营的身影也和冰钓紧密相连。 新中产的冰钓要在帐篷架上烧得正旺的“红泥小火炉”,上面煮着咕嘟冒泡的香茗或者羊汤。帐篷外是皑皑白雪,帐内是融融暖意, 冰钓帐篷此时颇有一种“末世安全屋”的的既视感。

要说这冰钓帐篷里藏了些什么,那配置清单简直堪比末日生存游戏里主人公的“安全屋”。 帐篷里的“硬核”物件首先是保命用的电暖器,能把室内烘到穿单衣冒汗的20℃+。

编辑部这次去的是顺义的一家钓场,还没到钓场就先感受到户外的“野”。出发前没看老板发的导航视频,直到司机把我们撂在一个荒野感十足的郊区农村路口才傻眼。七拐八绕之后,终于在一片荒芜中看见一个临时搭的铁皮房,往前再走走,才瞧见一个更像临时挖开的钓鱼场——看来还是钓场老板比较懂荒野美学。

外面北风呼啸,帐篷里面却暖到要脱外套——巨型暖风机努力过头,我们没钓几分钟就得开门开窗放放热气。至于冰钓配套的火锅,钓场这里只提供锅和一次性碗筷, 其余的火锅底料、食材、水全得自备,这就让各路老吃家大展身手, 外卖点到钓场里,钓不上鱼没关系,嘴里吃得好最重要。

至于正经的钓鱼环节,只能说我们无一人能达到钓鱼佬的高度。四个人轮两根竿,试了好几个冰洞,只在一个窝里见到鱼影,每人甩两杆就没了兴致。一行人中午才到,鱼早就吃饱了,下午基本算是“空军”状态。而且挂饵还要对付面包虫,直接劝退我们这行城巴佬。

人均一百多,跑来荒郊野外,最终感觉更像是“借钓鱼之名,行聚餐之实”,隔壁帐篷倒有一家三口带狗来的,氛围更像露营。

专门的露营营地提供的服务更加多样,营地教练会从挂鱼饵开始教小白钓鱼,帐篷里有基础的火锅、小孩爱吃的甜点,也可以自带火锅涮料加餐; 很多营地直接把冰钓、帐篷、雪圈、小冰车等项目打包成“全家福畅玩套票”,这种营地通常是“北京周边遛娃好去处”的热门选项。

但这些并不是冰上露营的高光时刻, 2023年,疫情退去但“露营热”尚存的时代,冰上露营迎来真正的辉煌时刻。一家专做户外运动的品牌“iwild野生玩家”的主理人大愚,也是在那时开始系统性地组织冬季冰上户外运动。

图源:户外探险outdoor

彼时“露营风”大热,冬夏无阻。那会儿它根本不需要跟冰钓、冰攀这些项目“组CP”打包销售,自己就是妥妥的C位项目。 “帐内双人床”的豪华套餐真正实现“拎包入住”——连被窝都有人替你暖好。

大愚最初在广告公司工作,因组织山地、高原、沙漠等活动而对户外产生兴趣,后成为户外领队。从广告公司离职后,他自驾徒步云南、新疆、川西半年,后加入一家户外媒体负责活动部工作。2023年,在大愚的组织下,第六届“冰湖露营节”在怀柔区青龙峡景区顺利开幕。

图源:户外探险outdoor

彼时,“冰上露营”仍是整场活动的主题与亮点。据活动组织方介绍, 拎包入住区的价格为每晚788元,帐篷内的配置也相当齐全。根据官方清单,帐内提供床架、床垫、营灯、插线板、铝制折叠桌与沙发椅、地毯、收纳箱、暖风机以及电热毯等设施。正如活动策划者大愚所描述的,这类拎包入住式露营能确保“夜间帐内温度维持在十几度以上,穿着单衣盖被子休息完全没问题”。

在营地睡一夜能收获什么体验? 社交媒体上不少人分享了参与冰湖露营细节,“晚上能看到密密麻麻的星星”,躺在帐篷里能听到“冰层下面一连串「咔嚓、咯吱」的清脆声响”,关掉营灯,借助头灯或月光,甚至能隐约看到冰面之下“偶尔有小鱼游过”。虽然知道帐篷稳固、冰层厚实,但周遭环境无时无刻不在提醒自己正身处自然中最具野性的怀抱,这种 “在安全的边缘来回试探” 的心理感受,是山野或草坪露营无法取代的。

而这种对于“野”的追求,也是大愚不断更换营地、拓宽冰上项目的原因之一;而且参加这些活动的女孩很多,“现在的女孩们,确实是更能接受新鲜事物。”

冬天露营的魅力在于外面风雨飘摇,里面岁月静好的反差感,这种反差感有多明显,冰上露营就有多迷人。

但“露营”不像其他攀冰、滑雪项目,风险系数非常明显,它更像“无色无味但剧毒”的老实人,没有专业机构帮忙打理一切或者有一定露营知识,冰上露营也是危机四伏。

比如野营炉、加热器和烤架等加热装备,稍有不慎就会引发一氧化碳中毒。早几年冬季露营一度风靡韩国,但露营中毒事件也逐年攀升。根据韩国国家消防局公布的数据,在2019年至2021年三年间共报告了471起一氧化碳中毒事件,其中401起发生在10月至次年3月冬季期间。 露营地发生的意外一氧化碳中毒事件占123起,超过总事故数的四分之一。

图源:新京报微博

基于此有消防安全教授建议帐篷内取暖应该优先考虑通风情况。更推荐使用电暖器,但同样需要做好安全措施,比如避免插座过载,以防止暖气过热并可能引发火灾。

如果没有能“拎包入住”的帐篷,冰上露营大概率就会从岁月静好变成荒野求生。

首先得自备一顶耐冻帐篷。现在冰上帐篷种类众多,一些“预制”帐篷甚至省去了钉钉支杆的流程, “大容量、免安装、三秒速开”成了核心卖点。这种帐篷采用一体式伞架结构, “三秒速开”依靠的是内置的加粗玻璃钢或碳纤维撑杆。露营玩家只需拉动四周的拉环,帐篷就像伞一样自动弹开,无需像普通帐篷那样穿杆,极大地缩短了在极寒风口下受冻的时间。

如果真的想自己自己从零搭建,那特别要注意的就是冰钉的选择。在冰面上搭帐篷用到的固定钉和陆地上不同,最好选用类似“红酒开瓶器”的螺旋式冰钉。 这种钉子通常由高强度精钢制成,带有深螺纹,能像螺丝一样“旋”进冰层,抓地力极强。

其次是冰层厚度的把控,大愚提到冰层厚度实际上是一种相对要求。如果在水深的河流、湖泊上搭帐篷,则冰面厚度最好要在50cm以上;如果水缓河道浅,冰层的厚度最好在20-30cm。不过冰层的安全承重不仅仅看厚度,还要看冰质,帐篷内的加热设备长时间运行会使帐篷下方冰层轻微变软,因此帐篷底部必须铺设大面积的隔热地垫,防止热量直接传导至冰面引起局部消融。

最后最重要的就是保暖,专业的营地可以接电,帐篷里就可以使用电暖器,帐篷内的温度高,取暖也相对安全。如果是自己去露营,或者营地不能提供供电设备,则可以选择柴火炉或者煤油炉, 虽然便捷但会有异味,且必须保持帐篷顶部的通风窗处于开启状态,保证空气循环。

最后就是架床的小秘诀,底层先铺一层厚铝膜垫,再铺一层泡沫块。可以把床垫架在在泡沫上,保证床底与冰面有至少20cm以上的空气层,这层空气是最好的绝缘体;而在床垫上,不仅要铺睡袋,还应加一层高热阻值的充气垫或蛋巢垫。

这么一套搭帐篷的流程下来,除了高能量精致博主,也就只剩资深户外玩家或愿意尝试。随着越来越多单纯提供“拎包入住帐篷”营地逐渐淡出市场,冰上露营这项活动本身也逐渐进入了寒冰季。

当冰上露营只有冰上露营,“它就不是一个好的商业模式”, 大愚表示。

传统的商业活动思维,是主办方提供一切,包括场地、装备、服务,消费者付费入场。但对于主办方,提供“拎包入住”服务意味着沉重的负担。

“一般拎包入住的话是只能在现有的营地去做,因为它那个营地里本身就有一些帐篷、取暖设备、床铺等等。”大愚解释道。他偏爱的“非常原生态”、“什么都没”的野地,固然意境绝佳,却意味着无水、无电、无信号,根本无法支持需要稳定电力供暖的酒店式帐篷。 即便在配套设施完善的营地,这项服务的季节性也极强,设备一年闲置十个月,运维成本高昂,导致定价居高不下(一晚788-1000元),注定只能是少数人尝鲜的奢侈品,无法形成可持续的规模生意。

2022年冰上露营收费 图源:华徒出行

而一年仅有两三个月的有效运营期,这样的投资回报太低。大愚坦言:“本身确实是你冬天做事情,它的规模肯定不可能太大。”

所以大愚和他的同行们,主要做户外社群的生意。“我们(主办方)搭建一个场景,大家(俱乐部、户外博主)各自带着自己的玩法跟一些人过来。”大愚这样描述他的“冰河户外节”。

在这种模式下,主办方的角色从供应商转变为场景策展人和社群连接者。他们负责寻找并确认安全的冰面,整合皮划艇、攀冰、冰上路冲等各个专业俱乐部,然后搭建一个共通的舞台。 各个俱乐部自带装备、教练与熟客,普通玩家则被这种丰富的“节目单”吸引前来。

图源:iwild野生玩家

这种模式大幅降低了主办方的重资产投入和运营压力,也让活动内容因专业俱乐部的加入而足够硬核、多样。然而,这也意味着,冰上露营在其中只能成为众多选项之一,甚至是一个由玩家自带装备的“自选项”,而非必须由主办方精心打造的、利润丰厚的核心产品。 当露营本身无法像攀冰、皮划艇教学那样产生清晰的课时费或体验费时,它在商业活动中的权重自然下降。

对于资深玩家而言,冰上露营的魅力恰恰在于其挑战性与自主性。自主搭建起帐篷的成就感远非“拎包入住”可以替代。如果什么都准备好了,那和住一个奇怪的冰上酒店有什么区别? 户外玩家出来玩,要的就是这个自己动手、克服困难的过程。

图源: 小红书@iwild野生玩家

备受关注的安全问题也是影响冰上露营和其他冰上活动的重要因素之一。每一次活动都需专业勘测,对于户外活动来说,更棘手的是公众认知,“因为它(户外节)超过了不玩户外的人的认知,他可能觉得冰上活动都很危险”, 这种潜在风险极大地限制了客群拓展和场地合作。

如果把冰上露营单纯作为一种户外体验,它的时长和内容丰富程度不如一场主题旅行;作为运动,教学属性不如攀冰明确。大愚在采访中多次直言不讳:“这个项目它完全不挣钱。”“现在北京已经没有正经做冰上露营的团队了”。当露营热退去,市场冷静下来,首先被挤出的就是这类成本高、盈利难、风险大的项目。

彼之蜜糖,此之砒霜,上述种种户外活动的痛点,在冰钓场的帐篷里被完美化解。

在钓鱼场里,冰上帐篷不再是挑战自然的象征,而是回归了其最初、最实用的功能——一个温暖的避风港。

冰钓耗时漫长,一个哪怕简易的帐篷,配上一个取暖炉,就能让钓鱼从苦差事变成可持续数小时的休闲活动。与提供过夜住宿的露营服务不同,钓场的帐篷功能单一,结构简单。钓场的老板向氢商业透露,“帐篷搭起来了基本就不用维护”,一个冬天只需提供基本的防风保暖,无需床品、复杂的电力或豪华内饰,维护成本极低。

温暖的帐篷自然催生了“帐篷内煮火锅、泡茶”的需求,钓场可以顺理成章地出租炉具、售卖食材,轻松提升客单价。或许这算不上冰上露营,但是消费者和老板都乐见其成。

大愚还在解锁的冬季户外新玩法;钓场老板也每天都在朋友圈招呼人去帐篷里垂钓。

冰上露营没落了吗?只不过是换了种方式,继续给冬季里无聊的人带来欢乐。

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