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看妈妈做饭

创始人

2026-02-13 02:03:37

妈妈每天都用香喷喷的饭菜，编织着我的幸福生活。厨房里飘出的阵阵烟火气，最让我觉得温暖，这温暖里，藏着妈妈默默的辛劳。我最喜欢看妈妈做饭。

今天放学后，我正在家里认真写作业，忽然听见门外传来妈妈熟悉的声音。我连忙跑过去开门，只见妈妈提着满满一袋新鲜食材走了进来。“今天是要吃大餐吗？”我惊喜地问道。妈妈笑着点了点头。我兴奋地说：“妈妈，我想看你做饭，我将来也想当厨师！”妈妈温柔地答应了。

开始做饭啦！妈妈先把大虾清洗干净，小心地开背、去虾线，再用淀粉均匀地裹在大虾上，接着把虾放进油锅里。不一会儿，大虾就被炸得金黄酥脆，香气扑鼻，妈妈把它们盛出来放在盘子里备用。随后，妈妈又给鸡翅改上花刀，把鸡爪剪掉趾甲，在锅里放入清水、葱、姜和料酒，将鸡翅和鸡爪下锅焯水。焯好水后，捞出来沥干水分，食材就都准备好了。

接着，妈妈在锅里倒入秘制酱料，把鸡翅和鸡爪放进去翻炒均匀，再加入足量开水，盖上锅盖，中火慢炖三十分钟。在炖菜的间隙，妈妈也没有闲着，她把银耳和枸杞放进锅里，加入清水，开火熬煮，焖上十分钟，香甜的银耳汤就快好了。

时间一到，香气浓郁的鸡翅鸡爪煲和清甜爽口的银耳汤都做好了。吃着妈妈亲手做的美味饭菜，我心里满是幸福和满足。

原来，每一顿可口的饭菜，都是妈妈用心和爱做出来的呀！（永城市七小六年级陈以勒）

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