【我的劳动日记】煎鸡蛋——青岛四方实验小学二（3）中队管恩浚_旅游资讯

创始人

2026-02-11 08:42:47

煎鸡蛋

二（3）中队管恩浚

平常都是妈妈给我做饭，放寒假了我决定给妈妈做早饭，当做送给她的礼物。妈妈教了我煎蛋的方法，练习过几次以后，我就学会独立操作了。

首先，把干净的锅放到煤气灶上，打开火，火不能太大。等锅底完全干了没有水的时候就倒一些花生油进去。拿两颗干净的生鸡蛋，学着妈妈的方法，在锅沿上敲一下，从鸡蛋皮裂口的位置把蛋掰开，鸡蛋“啪”的一下掉到锅里，蛋清和蛋黄在油里发出刺啦刺啦的响声。不一会儿，煎蛋的香气就冒出来了，我把鸡蛋上下翻动防止烤糊。

我前面煎一煎，后面煎一煎，鸡蛋熟了。我把它放进盘子里，滴上酱油，就可以开动啦！美味的早餐做好了，妈妈说：“元宝，你真棒！”我也觉得自己亲手煎的蛋真香！