2月8日，吉林市昌邑区桦皮厂镇“盛世启新章 桦皮厂赶大集”年货大集火热开集。现场人头攒动、摩肩接踵，上万名村民和游客前来赶集、备年货。

与往年不同的是，今年的大集不再是简单“摆摊卖货”，而是分为兴隆街、桦新大路两个会场，划分出开幕式表演区、特色美食体验区、年货综合展销区、农特产品区等功能区域，年味里多了几分精致。

开幕式舞台现场，舞蹈队的《马年大吉》拉开文艺表演的序幕，郭旺的二人转选段引得台下掌声不断，舞台旁的互动抽奖区更是早早排起了长队，转发公众号宣传视频的市民凭记录领券，百分之百中奖的福利让现场喜气更浓。而最具人气的，当属主会场的特色美食免费体验区。杀猪菜、铁锅炖大鹅冒着热气，还有2026个寓意新春大吉的饺子在大锅里翻滚，吸引众多市民排队品尝。

“往年赶集就是买东西，今年能免费尝本地特色，还能看表演、抽大奖，逛着有意思多了。”村民王桂香端着一碗杀猪菜，吃得津津有味。

从主会场往桦新大路分会场走，沿途的变化同样明显。往年随意摆放的摊位，今年变成了整齐的双侧自主摊位。干菜、笨猪肉、土鸡蛋、特色酸菜……全是桦皮厂镇本地的农产品，绿色、原生态成为摊主们口中的“关键词”。

在桦新大路分会场，春联年画、糖果糕点、日用百货一应俱全。摊主们纷纷表示，今年的顾客不再“只看价格”，而是更看重品质和特色。“往年卖春联，便宜的红纸春联卖得最好，今年有创意的生肖春联更受欢迎；坚果炒货也是，原味的原生态坚果比加糖的卖得好。”卖年货的摊主李建国说：“现在大家买年货不图便宜，图的是新鲜、好吃、有特色，咱也得跟着顾客的需求来。”

在消费者这边，“囤年货”的老习惯也悄悄变了。往年赶集，市民们都是大包小裹往家搬；今年，人们的购物袋里大多是“小份装”，鲜货多、囤货少。“现在买东西太方便了，没必要囤太多，买新鲜的吃着更可口。”村民张爽说，他来赶集，只买了几斤糖炒栗子、两副春联。

集市里的新鲜事儿，远不止这些。在特色售卖区，一个传统手摇蹦爆米花的摊位围满了大人和孩子。“嘭”的一声响后，爆米花的香气散开。“吃的就是这份现做的新鲜劲儿，小时候的年味又回来了。”带着孩子来赶集的年轻村民孙娜说。

下午时分，大集的人潮依旧不减，拎着年货、尝着美食的人们脸上洋溢着幸福的笑容。桦皮厂镇相关负责人告诉记者，今年举办年货大集，不仅是为了营造节日氛围、方便群众采购，更是为了依托本地农特产品和文化资源，打造具有本地特色的大集品牌，助力本土特色产业发展。“从集市的反馈来看，今年的大集不仅提高了商户和摊贩的销售额，更让桦皮厂镇的农特产品被更多人了解，这正是我们想要的效果。”

吉林日报全媒体记者 周凇宇

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