各位听众朋友，大家好。今天，我们一起走进四川盆地西北缘的平武县，探访一家独特的酒店——九州锦都大酒店。它不只是一处住宿之地，更是一座连接七百多年历史的文化驿站，让一份珍贵的非遗美食——“龙州土司宴”，在现代生活中“活色生香”。

平武，这片寓意“天下太平、永息干戈”的灵秀之地，藏着一道穿越时光的味觉传奇。这份传奇，如今就在九州锦都大酒店被精心守护与焕新。随着酒店品质提升改造完成，这里以更智能化、人性化的服务，欢迎每一位寻找宁静与文化的游客。

说到土司宴，它源自平武独特的“汉官土职”历史，始于南宋，延续七百余年，是一部可以“品尝”的历史。在酒店二楼的土司宴厅，您可以沉浸式体验这场由十三道菜构成的味觉史诗。每一道菜，都承载着故事与祝福。

比如主菜“竹筒三花”，面花、打糖、桃仁盛于竹筒，寓意人丁兴旺，竹香清甜。“龙安套枣”更是宴中瑰宝，这道皇室贡品、非遗美食，纯手工雕琢，造型精美，寓意百业兴旺。还有气势十足的“龙城报恩”烤羊肉，象征五福临门。所有菜肴均选用平武深山原生态食材，古法烹制，底蕴深厚。

更难得的是，传承不忘创新。在保留经典的同时，研发团队增添了“烤土豆”、“竹筒饭”等新菜，盛器也选用小土碗、竹筒等，充满山野情趣。就连“龙安套枣”也内添梅饯，口感层次更丰富。正如项目负责人所说，传承非遗美食文化是责任。自2015年首届土司文化节以来，土司宴已接待近50万人次，它不只一顿饭，更是一次穿越历史的味觉与文化之旅。

而这一切的归宿，正是九州锦都大酒店。它坐落于省级全域旅游示范区内，周边环绕国家级自然保护区与众多景区。酒店本身，也已成为一个融合自然、文化与现代舒适的“栖心之处”。它拥有涪江畔的最佳观景位置，智能客房中点缀着羌绣元素，窗外山水如画。近期，它还被列入四川省首批职工疗养基地，这是对其硬件、自然禀赋，尤其是独特文化疗愈价值的肯定。

在这里，您不仅能远离尘嚣，享受优质生态，感受白马藏族等民族风情，还能通过土司宴、全牛宴等地道佳肴，开启一场身心的滋养之旅。当夜幕降临，在宴厅温暖的灯光下，品尝七百年非遗美味，聆听历史往事，收获的将是口腹与心灵的双重满足。

从南宋官宴到今日的文化盛宴，龙州土司宴的传承与创新之路，在九州锦都大酒店得到了生动的延续。它正以酒店为圆心，构建一个立体的民族文化生态圈，让客人不仅能“停下来、住下来”，更能“融进来”，安顿身心，对话文化。

这是一处让历史味道飘香当代的驿站，也是一片能让心灵宁静栖息的港湾。如果有机会来到平武，不妨走进九州锦都大酒店，让舌尖与时空对话，体验这份跨越七百年的深情款待。

感谢您的收听，我们下期再会。