你敢信吗?
现在有这么一群外国人,从中国旅游一趟回去后,竟然对着自家的牛排、沙拉、直吃不下了
嘴里碎碎念着:要是有碗热干面就好了
这要是放在以前,这些可是他们天天吃的家常饭,现在怎么就突然吃不下了?
这事还得从2024年底开始说起
咱们国家把过境免签时间延长到了10天,54个国家的老外都能轻松来中国玩
这政策一出,来旅游的老外直接翻了倍,这一趟中国行下来,可把他们的味蕾彻底惯坏了
以前他们眼里的中餐,不是超市里甜腻腻的炸鸡肉,就是泡个包就吃的速食面
可真到了中国才发现,原来中餐根本不是这回事……
路边摊的羊肉串刚烤好,香味能飘半条街
北京一碗炸酱面,肉是新鲜五花肉,香菇要选五台山的,花椒是大红袍,一口下去咸香入味
成都的担担面又麻又辣,吃完更是浑身通透
反观他们老家的西餐,不是为了减肥啃草,就是为了放纵猛吃油炸食品,口味单一得很
吃来吃去就那几样,怎么能跟中国菜比?
而我们中国就不一样了,全国各有各的口味、各有各的做法,根本就吃不腻
更逗的是,不少老外直接被中国美食“勾住”了
有个美国大哥,在中国待了两周,回国后吐槽以前吃简直是“空气”,对着汉堡愣是咽不下去
韩国有个游客,第一天吃了顿重庆火锅,转头就去改签机票,非要多待十天,要吃个够
这股“中餐瘾”还意外带火了海外的中式调料
豆瓣酱、花椒、腐乳这些东西,去年年底在欧美销售额直接涨了两倍
好多老外都学着自己做中国菜,可惜总是做不出那种中国味……
而且他们不光想念味道,还惦记中国的氛围
咱们吃饭讲究热闹,你给我夹菜我给你盛汤
可老外回国后习惯了分餐制,总觉得少了点人情味……
说到底,老外不是吃不了西餐,是味蕾被中国美食的烟火气改变了
中国菜讲究的不只是味道,更是食材的新鲜、口味的调和,还有吃饭时的人情味
那些对着西餐发愁的老外,大概是把中国的烟火气、热乎劲儿,都刻进味蕾里了……