热气腾腾的油锅前，身着汉服的摊主夹起一个又一个金黄色酥脆的油糕，香气飘散在甘肃平凉市崆峒区绿地广场的人群中。

从陕西回老家探亲的张晓燕最心心念念的就是这口美食，她接过一块油糕，开心地说道：“这油糕就是小时候的味道，美食摊主穿汉服，就像穿越回了古代，年味十足！”

以“崆峒‘食’光·平凉味道”为主题的平凉市崆峒区2026年新春美食节吸引了众多消费者前来品尝（梁璐 摄）

腊月十八，以“崆峒‘食’光·平凉味道”为主题的甘肃省平凉市崆峒区2026年新春美食节正式拉开帷幕，作为“国潮贺新春 寻味崆峒年”平凉市崆峒区2026年戏曲社火烟花展演暨文旅商贸促消费活动的重头戏之一，将持续至正月十六。

美食节由崆峒区市场监管局牵头组织，招募了饸饹面、酿皮、羊肉泡馍等数十家特色美食商户，在绿地广场和柳湖公园设点展销。

每天现场制作传统年节小吃，所有摊位都进行了古风妆造，工作人员穿着汉服等国风服饰……这一匠心独运的设计，让今年的新春美食节在味觉享受之外，更添视觉文化盛宴。

在老买酿皮摊位前，排队的人群中不乏像马丽这样的本地老顾客。“吃了多少年酿皮，今年在古风元素环境里品尝，别有一番风味。”她笑着说。

平凉特色美食与国风元素相结合，既是对传统文化的传承，也是对消费场景的创新。随着夜幕降临，灯笼亮起，古风摊位前的食客依旧络绎不绝，成为崆峒区春节一道亮丽的风景线。

越来越多的市民和游客涌入绿地广场和柳湖公园，在浓浓的年味中，感受着平凉独特的饮食文化和时代气息。这场美食、文化、旅游深度融合的盛宴，正在为平凉春节消费市场注入新活力，成为陇原春节一张闪亮的名片。（来源：崆峒区融媒体中心）