主要是补肝肾、益精血、养筋脉，针对肝肾亏虚、筋脉失养的震颤、抖动很合适。这篇就讲实操：粥怎么煮、每天怎么喝，还有哪些人不能多喝、喝的时候要避开哪些坑，简单好操作，在家就能做。

先讲煮粥的方法，食材很常见，准备起来不麻烦。主料：枸杞10–15克，桑葚干15–20克（新鲜桑葚也可以，量加倍），大米50克或小米50克，清水适量。喜欢甜一点的，可以加几颗红枣或少量冰糖，不喜欢甜的就原味，效果一样。

步骤很简单，第一步，大米或小米淘洗干净，提前泡10–20分钟，泡过的米煮出来更软糯，容易消化。第二步，锅里加足量清水，大火烧开后放入泡好的米，转小火慢煮20分钟，煮到米开花、粥变浓稠。第三步，放入桑葚干，继续煮10分钟，让桑葚的营养充分溶到粥里。第四步，最后放枸杞，再煮5分钟就行，枸杞不用煮太久，不然营养会流失，口感也会变差。

煮好的粥，颜色是淡淡的紫红色，闻着有桑葚的清香，喝起来软糯香甜，不管是早餐还是晚餐喝都合适。接下来是喝的方法，关键在“坚持”和“适量”。

每天喝1次就够，不用多喝，每次一小碗（约200–300毫升），坚持喝1–2个月，才能慢慢看到效果。因为滋补类的粥不是药，不能立竿见影，得慢慢调理身体，肝肾足了、筋脉养好了，震颤、抖动的情况才会改善，就像给花浇水，每天浇一点，时间长了才能枝繁叶茂。

喝的时候还有几个小细节：一是别空腹喝太多，尤其是脾胃弱、容易胃胀的人，粥虽然温和，但桑葚偏凉，空腹喝多了可能肚子不舒服，最好搭配一点馒头、面包之类的主食。二是别放太多糖，尤其是血糖偏高的人，糖多了会影响脾胃运化，反而不利于营养吸收。三是煮好的粥要趁热喝，温温的喝下去，滋养效果更好，放凉了再喝，容易伤脾胃。

再说说哪些人要少喝或不喝。首先是痰湿偏重的人，比如舌苔厚腻、身体沉重、爱犯困还爱拉肚子、嘴里黏腻，这类体质要先化痰祛湿，再考虑滋补，不然越补越腻，身体更沉，抖动反而可能加重。其次是脾胃虚寒、经常拉肚子、肚子怕冷的人，桑葚偏凉，喝多了会加重腹泻，这类人可以少放桑葚，多加一点小米、红枣，中和一下凉性。还有感冒发烧、喉咙痛的时候，也别喝，滋补的东西会让感冒好得慢。