巧手塑吉祥蒸出甜蜜新希望_旅游资讯

巧手塑吉祥蒸出甜蜜新希望

创始人

2026-02-05 20:42:44

一团团普通的面团，在手指的揉捏间逐渐化为灵动的锦鲤、饱满的寿桃、憨态可掬的元宝……2月5日，龙王塘中心社区新时代文明站里麦香与欢笑交融，一场名为“邻里甜点师”的花馍制作职业技能培训火热进行，30位辖区居民在此开启了从“失业者”到“手艺人”的甜蜜转型第一课。

“咱们今天不仅学手艺，更是为今后的好日子‘发面’！”培训老师的话语朴实又充满力量。课程围绕传统花馍与中式桃酥展开，教授手工捏制象征“年年有余”的锦鲤、“健康长寿”的寿桃、“招财进宝”的元宝，以及酥香可口的桃酥。从和面配比、造型手法到蒸制火候、装饰技巧，老师逐步讲解、亲手示范。学员们聚精会神，从生疏到熟练，在反复实践中，一条条“小鱼”渐次游出掌心，一颗颗“寿桃”泛出红晕。

“没想到自己也能做出这么好看的花馍！这手艺学了，以后家里逢年过节能用上，说不定还能多一条挣钱的路子。”一位参与培训的居民边为自己的“元宝”点缀红枣边笑着说。活动现场，邻里间互相请教、品评作品，原本陌生的面孔因共同的学习目标而熟络起来，一个支持性的社交网络在指尖流转中悄然编织。

本次培训是龙王塘中心社区精准对接居民就业需求、推动“家门口”就业服务的切实举措。社区党总支书记宋艳雯表示：“授人以鱼不如授人以渔。我们希望通过系列职业技能培训，帮助有需要的居民掌握一技之长，重拾自信，拓宽就业渠道，让居民的生活如同这蒸腾的花馍一样，蒸蒸日上。”

未来，社区将持续关注培训成果转化，探索将居民优秀作品与本地节庆进行对接，让传统手艺真正转化为“甜蜜生产力”，为居民铺就一条扎实而充满希望的再就业之路。

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