西安:社区举办百人烩菜宴 为居民“复刻”家常年味
创始人
2026-02-04 14:43:06

腊月十六年味浓,邻里相聚暖寒冬。2月3日,莲湖区桃园路街道桃园一坊社区携手蔚蓝观园小区物业服务中心,举办“和美中国年·暖心百人宴”新春喜乐会。一碗碗热气腾腾的烩菜“复刻”家常年味,让百余位居民重拾记忆里的年味、增进邻里情谊。

一大早,蔚蓝观园小区门前广场的长廊上挂满春联与“福”字,红纸墨香氤氲,年意扑面而来;书法老师案前挥毫泼墨,写就一副副寓意吉祥的春联。居民们或静心挑选心仪的联语,或驻足欣赏笔墨风采,现场洋溢着喜庆祥和的节日氛围。

小区内,多样年俗活动更添韵味。红毯舞台上,社区文艺爱好者带来舞蹈、民乐演奏等精彩节目,优美的舞姿与悠扬的曲调引来阵阵掌声;春节传统文化知识竞猜环节中,关于年俗传说的问答互动点燃了大家的参与热情,现场欢乐氛围持续升温,传统年文化在轻松交流中浸润人心。

11时许,经过近两个小时的慢火炖煮,两大桶烩菜终于出锅。肉香与菜香交织弥漫,现场香气四溢,引得居民们争相打菜。炖得酥软的猪肉入口即化,吸饱汤汁的白菜清爽入味,粉糯的土豆裹着鲜香,滑爽的粉条劲道十足,每一口都勾起居民记忆里的“老家味道”。

有的居民端着碗当场品尝,边吃边赞叹“这就是小时候过年的感觉”;有的居民细心打包,打算带回家与家人共享这份团圆滋味。更多人围坐在一起,就着热菜拉家常,欢声笑语的场景恰似昔年农村杀年猪时亲友欢聚的热闹模样,让久居城市小区的居民多了份难得的烟火气与归属感。

“居住在城市小区,没法像老家那样杀年猪办宴席,我们就想用这场百人烩菜宴,让大家尝到曾经的年味儿。”小区物业负责人介绍,为办好这场“百人烩菜宴”,物业采购了60斤新鲜猪肉、25斤白菜、15斤豆腐、25斤土豆与10斤粉条,还特邀专业厨师现场掌勺,只为让居民真切尝到“小时候的味道”。

文/图 西安报业全媒体记者 李东峰

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...