强强联手:《中国烹饪》携手聚大厨,两款联名卤味重磅上市
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2026-02-03 17:23:51

近日,中国烹饪杂志社携手聚大厨推出联名卤牛肉产品。两款明星单品酱牛腱子、甜辣卤牛肉正式面市,依托权威监制与匠心工艺,辅以大师配方与道地风味,为消费者带来创新卤味体验。

权威监制严把关,安心品质有保障

作为中国烹饪杂志社的重磅推出的联名产品,杂志社从原料甄选、工艺改良到成品出厂,每一个环节都经过严苛审核;聚大厨则以成熟的运营体系落实品质标准,让匠心工艺落地生花。联名产品不仅拥有完备的生产销售资质,更通过了清真认证,实现了全链路溯源,让消费者买得放心、吃得安心。

慢火卤就真滋味,大师卤香入万家

产品坚守原切品质,拒绝碎肉拼接与大豆蛋白添加。酱牛腱子甄选整块牛腱肉,经8小时慢火浸卤,卤汁丝丝渗透肌理,最大程度释放牛肉本香。由中国烹饪大师配方调制,配料表干净纯粹,只有牛肉与天然香辛料的本味搭配,无防腐剂、无人工色素,入口是弹牙紧实的嚼劲,越嚼越有滋味。甜辣卤牛肉则集结多种天然香料,沿用古法慢卤工艺烹制,甜辣咸香层层交融,辣度温和不燥。其兼顾高蛋白、低热量的属性,受众广泛。

多元规格适配生活,随时随地畅享美味

为贴合不同消费场景,产品推出了丰富的规格组合。无论是一人食的单人畅享装、好友分享的双人装,还是适合家庭囤货的量贩装,都能精准匹配需求。多款组合套餐更提升了性价比,让大师级卤味走进寻常餐桌。开袋即食的便捷属性,让它既能成为家庭聚餐的餐桌亮点,也能化身办公室的能量零食,或是户外野餐的便携美味。

传承美食文化脉络,共筑国民美食品牌

从大师厨房的精工细作,到寻常百姓的餐桌日常,此次双权威联名卤牛肉,不仅是一次风味与品质的融合,更是传承中华美食文化的生动实践。当大师卤味遇上大众消费的烟火气,也成了点亮平凡生活的小小确幸。

未来,双方还将持续深耕产品研发,为消费者带来更多安全、美味、便捷的舌尖选择。

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