寻味│ 树番茄烧海鲈鱼 酸辣清新的云南味
创始人
2026-02-03 12:10:06
提起云南思茅或许鲜有人知，但说到普洱，大名鼎鼎的普洱茶则是人尽皆知。多年前思茅改名成普洱，当地人却依然习惯把自己的家乡菜称作是思茅菜。在上海有家思茅菜餐厅，用云南特有的树番茄烧海鲈鱼，把酸辣清新的边境味道，做得让老乡频频回头。思茅菜离边境不远，民族众多，口味自带东南亚风情，以酸辣为主，还藏着“以果入
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