原创孩子爱喝的菌香浓郁肉圆汤，十分钟搞定！_旅游资讯

创始人

2026-02-02 07:23:07

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孩子爱喝的菌香浓郁肉圆汤，十分钟搞定！

开始最后一周的高一生活了，这一路走来真的太辛苦了，不仅孩子累，家长也辛苦了，五个月的超长学期，估计合肥这边也就高中生还没有放假了吧，小区里的中小学生已经放假了，这几天早上路上明显少了不少送孩子的家长。

就连菜市场一大早上人也少了不少，毕竟不用接送孩子的话，大家也不会一大早就起床买菜了，当然接下来准备年货的人也不会少的。我们每年都是回老家过年，素菜不需要准备，荤菜也是年前回爸妈那边带回去的，所以不需要准备太多东西的。

买了点蘑菇，还有小菠菜，准备烧个汤，孩子很喜欢吃小菠菜，只是偶尔才能碰运气买到好吃的，这次买的看上去挺好的，很嫩，也小小的不知道烧完孩子会不会觉得好吃。

鸡蛋打散备用，火腿肠切成薄片，起油锅，先炒鸡蛋，另起油锅炒火腿肠，倒入辣椒炒断生，把鸡蛋倒回锅里混合均匀，加适量生抽，盐炒均匀之后出锅即可。

剁好的肉馅加生抽，蚝油，盐，淀粉搅打均匀。起没锅，先把蘑菇炒干水分变软加适量清水烧开之后把肉馅团成小球，再次烧开之后煮到肉圆熟透，加入菠菜，最后加猪油，盐就可以出锅了。

清爽解腻的蘑菇菠菜肉圆汤

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