你有没有这种经历:花40块钱点一份外卖,打开一尝,肉是软烂无骨的,味道是千篇一律的“工业鲜”。
恭喜你,你又吃到了“预制菜”。
在被“3分钟微波炉加热”的料理包折磨得味蕾麻木后,这届年轻人终于爆发了。
他们发起了一场“舌尖上的保卫战”,开始疯狂寻找那些带着锅气、不得不现炒的低调地方菜。
于是,江西菜、贵州菜、衢州菜……这些曾经的小众“土味”,因为“机器学不会”,一夜之间火遍了北上广。
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