长沙晚报掌上长沙1月28日讯（全媒体记者 宁莎鸥）28日，2026“潜江龙虾 湘聚星城”推介活动在长沙举行，在潜江、长沙两地嘉宾及消费者的共同见证下，潜江品质好虾遇见长沙特色“湘”味，两大美食IP碰撞出美妙火花。

湘鄂两地一衣带水，饮食文化同根同源、互补共生。长沙有香辣过瘾的口味虾，潜江有醇厚鲜美的油焖大虾；长沙有包容创新的餐饮市场，潜江有稳定优质的食材供给。早在几年前，潜江龙虾就已走进长沙，通过产销对接活动搭建起合作桥梁，让星城百姓尝到了来自江汉平原的生态美味。今天的推介活动，更是将两地合作推向了新高度——它不仅是一场美食的展示，更是一次产业链的精准对接，是湘鄂餐饮人携手共赢的生动实践。

本次推介活动，潜江龙虾“品牌天团”——潜江五七小李子、潜江虾皇、潜江楚虾王、潜江友锅、潜江晓飞歌、潜江虾东家等代表品牌齐聚现场，与长沙消费者面对面分享品牌故事，展现产品精髓。同时还带来了四款经典风味：浓香热辣的油焖大虾、金黄馥郁的蒜蓉大虾、清新爽口的柠檬泡泡虾、回味悠长的卤虾，供长沙市民游客品尝。

湖南省餐饮行业协会副秘书长黄绍满表示：“将以潜江的优质龙虾为纽带，推动两地餐饮企业深化合作，让更多潜江好虾通过长沙的餐饮门店、零售渠道，走进千家万户；更期待双方在菜品创新、供应链优化、品牌联合等方面深度探索，共同激活夜经济活力，推动长沙夜经济的增长，为乡村振兴注入餐饮力量。”

潜江位于湖北省中南部，江汉平原腹地，素有“水乡园林、曹禺故里、江汉油城、龙虾之乡”的美誉。近年来，潜江实现了养殖技术突破，冬捕盛行，形成了“四季有虾”的局面。