视频制作 王博
今早5时许,天未破晓,小山村饭店(徐戎路店)已灯火通明。
老板娘周伏波系着围裙,穿梭在灶台间,加水、下料、搅拌、熬煮,手持大勺反复搅动锅中的腊八粥。
三个小时后,两大锅腊八粥新鲜出炉,热气腾腾的粥香漫出厨房,飘向街巷。
周伏波正在装粥。
这是周伏波送腊八粥的第14个年头。
早在两天前,她就开始准备了,不仅仔细挑拣红豆、糯米、薏仁等十余种谷物干果,还精心采购了一次性勺子和碗具。
考虑到不同人群的口味,周伏波特意熬制了两款腊八粥:一款无糖清甜软糯,适配社区老人的饮食需求;一款有糖果香清甜、料足稠厚,适合快递员、外卖骑手等新就业群体。
腊八粥的料很足。
这份坚持,始于一份善心。
那时她的店刚开不久,寒冬里见环卫工人顶着寒风劳作,心里满是不忍。想着自己开饭店不缺食材,不如熬点腊八粥送过去,便抱着试试看的心态,第一次送了40碗腊八粥。
没想到,这份暖暖的心意好评如潮。看到大家的笑容,周伏波便在心里暗下决心,要把这份温暖继续送下去。就这样,从最初的40碗到如今的400碗,送出的腊八粥越来越多,送粥对象也从环卫工人逐步扩大到独居老人、建筑工人、快递员、外卖骑手等群体。
装车送粥。
开饭店,本身就十分忙碌。身为老板娘,她既收银,又采购,还要后厨调度、前厅服务,从清早到深夜连轴转更是常态。可即便如此,每年腊八熬粥送暖,她总能挤出时间。
多年来,小山村饭店早已不仅是一家饭店,更成了周边户外工作者的暖心补给站。
夏天,绿豆汤、凉茶提前备好;冬天,热腾腾的姜茶、暖心热水随时守候……
“我干环卫近十年,别人出门都要背特大号水壶,我从来不担心缺水喝,老板娘这里随时能加!”环卫工人王师傅的话,道出了一众户外工作者的心声。
高龄老人收到腊八粥。
今年,这份温暖有了更多同行者。
戎家社区网格员主动赶来帮忙,宁波市职教中心的志愿者们也闻声而至。
大家齐聚一堂,自发组成送粥队伍,接过熬好的热粥,第一时间送到独居老人、建筑工人、快递员、外卖骑手的手中。
快递员收到腊八粥。
谈及多年送粥的坚持,周伏波笑着说:“熬粥送粥,不过是举手之劳,既能温暖别人,也能快乐自己。看着大家喝上热粥的笑脸,心里比啥都甜,这份温暖,我会一直送下去。”
编辑:龚一鸣 审核:梅子满