市民在选购八宝米
腊八已至,年味渐浓。今天是腊八节,记者走访发现,超市里、市场内的八宝米等杂粮热销。一碗热气腾腾的腊八粥,仍是许多市民不可或缺的仪式。
在物美超市京粮广场店的杂粮区,晶莹的白糯米、赭红的红枣与红豆、青绿的绿豆……各色谷物整齐摆放,宛如缤纷的“调色盘”。“您好,这米是新到的吗?”张女士挤在货柜前,随手铲起一把八宝米,对着光线细细查看。一旁的工作人员一边忙着补货,一边招呼道:“您放心,都是新上的。隔壁摊位豆类和花生种类更多,您可以根据需要选择。”
记者看到,前来挑选八宝米的顾客络绎不绝,称重台前已排起队伍。据超市应用程序统计,近期散装八宝米销量增长达3.28倍。此外,腊八蒜的月销量也已突破1.4万件。
不仅是超市,批发市场里的腊八食材也销量可观。一位双峪农贸产品批发市场的商户告诉记者:“平时八宝米销量一般,但临近腊八节,每天都能卖出一百多斤。”
选购八宝米准备腊八粥的市民
“过了腊八就是年。”市民陈先生说,腊八节喝腊八粥是家里延续多年的传统,天冷喝碗热粥,暖胃又舒心。李女士则表示,煮腊八粥既是为了追求生活中的仪式感,也寄托着美好的祝愿:“希望这碗粥能温暖一整年,也讨个‘万事周全、处事周到’的好彩头,盼来年事事如意。”
来源:北京日报客户端
记者:黄品超