今天小果给大家分享一道巨美味的无油无水蒸鸡腿,低脂低卡,鲜嫩多汁,大口吃肉不长肉,很适合想减肥美美过年的朋友食用!🤤
食材:
金针菇 一把、鸡腿 三个、小米椒 适量、料酒 1勺、生抽 1勺、老抽 半勺、蚝油 1勺、胡椒粉 1勺、香葱 一根、生姜 一小块
做法:
1️⃣准备食材并洗净,鸡腿放盐+1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺胡椒粉+葱姜+小米椒,拌匀腌30分钟。
2️⃣金针菇铺盘底,放鸡腿,倒入腌鸡腿的料汁,放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。
做法超级简单,不爱吃鸡皮的也可以把鸡皮去掉,可以更好的减脂 ☃
——by豆果美食达人 紫色浪漫私房菜