近日天气寒冷,寒意直钻筋骨缝隙。不少人被冷风侵袭后,出现腰膝冷痛、肢体沉僵、手脚冰凉的情况,尤其是素来肾阳不足或患有风湿痹痛的人群,不适感更甚。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师黄楚燕建议,此时不妨炖一碗淫羊藿瘦肉汤,以食为疗,既能温补肾阳、强筋健骨,又可祛风除湿、驱散寒邪,为身体筑牢御寒暖衣。
淫羊藿瘦肉汤
材料
瘦肉300g,淫羊藿15g,肉苁蓉10g,枸杞子10g,生姜3片
做法
药材洗净浸泡30分钟;瘦肉焯水切片;所有材料放入锅中,加适量纯净水大火烧开,转小火炖1.5小时;加少许盐调味即可。
点评
温补肾阳、强筋健骨、祛风除湿、驱散寒邪。
温馨提示
口干、手足心热、盗汗等阴虚火旺者禁用;感冒发热、燥热咳嗽及非肾阳虚型高血压患者慎用。
文字|实习生 思思 记者 林清清 通讯员 刘庆钧
海报|陈健怡 李可欣
策划|龚丹枫
统筹|林清清
执行|李可欣
责编|刘颖颖
校对|朱艾婷
审签|孙唯
实习编辑|区雅茵
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