开胃爽口超解腻！天天光盘不怕胖_旅游资讯

创始人

2026-01-25 00:02:24

有没有什么解腻的菜推荐，美食君想到了它。

番茄酸甜开胃，口感清新；金针菇味道鲜美，纤维满满。两种食材营养也都很丰富，搭配在一起清新爽口，十分解腻。

鲜红的茄汁色泽诱人，金针菇吸足了酸甜爽口的汤汁，口感一级棒！吃完金针菇剩下的汤汁还能拌饭。

容易操作还下饭，遇上茄汁金针菇，感觉自己的胃大了一个size似的，怎么敢说自己没胃口！

营养！好吃！简单！这道菜不学起来，那真是可惜了！

茄汁金针菇

金针菇/蒜蓉/葱/番茄2个

糖2勺/盐半勺

1. 金针菇去根，洗干净沥干水分，番茄洗净去皮，切成丁。

2. 锅内热油，放入蒜末煸炒出香味。（不喜欢蒜味的话，这步可省略）

3. 放入番茄丁炒匀，加盖，中大火焖煮8分钟。

4.加盐、糖调味，放入金针菇加盖焖软。

5. 开盖翻炒均匀，盛盘撒葱花即可。

吃的健康又美味，超满足！就算天天光盘也不担心变胖