原创苏打拉丝牛轧糖饼干的做法，简单易学_旅游资讯

创始人

2026-01-24 08:02:44

在繁忙的都市生活中，寻找一份简单而不失美味的甜品，无疑是一种心灵的慰藉。今天，我将与大家分享一道简单易学的苏打拉丝牛轧糖饼干的做法，让你在家也能轻松享受甜蜜时光。

首先，我们需要准备以下材料：无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、盐以及牛轧糖馅料。这些材料都是制作苏打拉丝牛轧糖饼干的基础，它们将共同完成这道美味的甜品。

接下来，我们开始制作过程。首先，将黄油和糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。然后，加入鸡蛋，继续搅拌至均匀混合。接着，筛入低筋面粉、奶粉、泡打粉和苏打粉，轻轻拌匀，确保没有颗粒。

将牛轧糖馅料切成小块，备用。取一小块面团，揉成小球状，压扁后放入适量的牛轧糖馅料。将面团包裹好，搓圆，再轻轻压扁，使其成为一个圆形的小饼。

最后，将做好的牛轧糖饼干放入预热至180°C的烤箱中，烤约10-15分钟，直到表面呈金黄色。取出后稍微冷却，即可享用这道简单易学的苏打拉丝牛轧糖饼干。

通过这个简单的步骤，你就能在家中制作出美味的苏打拉丝牛轧糖饼干。它不仅口感丰富，而且制作过程简单易学，是一道适合家庭聚会或朋友相聚时分享的甜品。在这个快节奏的时代，不妨给自己一个放松的机会，享受这份来自厨房的甜蜜吧！