今日腊月初五,牢记“吃3样,做2事,忌1事”,祈福纳祥迎新春
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2026-01-23 07:23:40

今日腊月初五,牢记“吃3样,做2事,忌1事”祈福纳祥迎新春,了解老传统!

传统中,进入腊月就开始了过年的准备工作,每一日都是一个节日。今日来到了腊月初五,民间称“五豆节”、“五福日”。此时年关渐近,年味渐浓,人们以煮豆祈福、扫秽迎年等仪式,辞旧秽、纳五福、备年节

腊月初五“五福日”,很多地方都会有不同的节日习俗,这样的习俗,是将传统农耕智慧融入了日常,有是对于美好生活的追求和向往。今日腊月初五,牢记“吃3样,做2事”祈福纳祥日子好,了解老传统!

一:五豆粥

腊月初五民间有“腊五吃豆,五路来财”的说法,五豆粥绝对是这天的饮食讲究。简单的熬一锅五豆粥,暖心又暖胃。

【五豆粥】食材:白豆豇豆,麦米,红枣,红豆,绿豆,麦仁

1,白豆,豇豆,麦米,红枣,红豆,绿豆,麦仁全部清洗干净,放入到锅里,我用的是电饭煲,选择煮粥键,等待即可。

二:吃菜豆腐

本着“冬季进补,清润为先”的讲究,五豆日用黑豆和青菜做一锅菜豆腐,进补又清润,寓意着五谷丰登、衣食无忧!

【菜豆腐】食材:黑豆,油菜2斤,盐少许。

1,把油菜放到开水中汆烫一下,捞出放入盆中过凉,焯水的油菜捞出用刀剁碎,黑豆提前浸泡开,放入破壁机中加入适量的清水,搅打成黑豆汁

2,放入锅里,大火烧开,放入我们剁碎的青菜,改成小火慢慢煮大约10分钟,加入适量的盐,关火出锅即成。

三:黄豆拌黄瓜

五豆日吃五豆,黄豆是其中的一种,黄豆金黄,寓意着金豆进门,丰衣足食,正应了“食豆越香,来年越旺”的说法,祈福纳祥迎春

【黄豆拌黄瓜】食材:黄豆,黄瓜,花椒,大料,盐,生抽,醋。

1,把黄豆充分浸泡开,放入锅里,加入花椒,大料,盐大火煮开,在小火煮上20分钟,就熟透了,大豆一定要熟透才可以吃,捞出晾凉,控干水分。

2,黄瓜洗净切成小丁,把黄瓜加入到黄豆中,加入盐,生抽,醋充分拌匀,最后加上几滴香油拌匀即成。

腊月初五记得做2件事:

1,筹备年货:过了腊月初五,年味也越来越足,家家户户正式进入年货筹备的时节。人们开始腌制腊肉、腊鸡腊鸭腊肠等,在忙碌筹备中沉淀年味,为除夕团圆做准备,期盼迎来一个福气满满的春节。

2,祈福:在腊月初五很多地区,都会为孩子在手腕、脚踝上系红绳,寓意着锁住福气、驱散邪祟,这样的传统习俗充分表达了对于孩子深沉的爱。

腊月初五忌1事:

1,忌说话刻薄:年关临近,我们牢记在话语中多说吉祥如意的话,俗话说”一语成谶“忌说丧气刻薄之语,保持积极氛围,为接下来的新年积攒福气。

峰儿话语:

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