接触中医以来，水果开始吃得越来越少，因为水果多寒湿。

但有一种水果却不会，那就是最近很火的车厘子。

我记得有一年过年，姐姐买了一箱车厘子回来，那时候家里人都是第一次吃，也算跟风。

姐姐很爱吃车厘子，由于知道姐姐脾胃不是很好，吃完水果容易腹泻，我本能地劝姐姐少吃，她却说吃这个水果反而不会腹泻，还感觉很滋润。

到后面，为了控制姐姐肆无忌惮地吃，我尝试煮了车厘子水给她喝，里面还加了一些补气血的红枣、桂圆等，喝着热乎也更能发挥车厘子的作用。

连着喝了四五天，姐姐说感觉身体都暖和了不少。关键是有一天熬夜了，第二天起来发现皮肤状态没有像之前那么不堪，气色明显好一些。

这时候，我才发现，原来车厘子并不寒湿，反而有很多意想不到的养生作用。

车厘子滋养肝血，对眼睛好

比较温和，不伤脾胃

补气血，又不会滋腻助生湿痰

车厘子是樱桃的一种，她们的关系就像同家族的姐妹。只不过樱桃是“本地人”，车厘子是“外国人”。

在营养功效上，车厘子和樱桃的核心营养成分差异不大。

《本草纲目》记载，樱桃（古称含桃，车厘子属其类）味甘、性温，入脾、肝经。历代医家论述，樱桃有健脾益气，活血祛风、美容润肤、透疹解毒、止泻固精等功效。

1.色红入血分

车厘子色红且入肝经，中医认为肝开窍于目，肝受血而能视，所以车厘子有滋养肝血的作用，对双眼也能起到一定的滋润效果。但不能过量，过量可能上火。

而五色中红色入心，心主血脉，其华在面。车厘子在补心血同时又不滋腻，对于心神不安、心血不足的人来说很友好。

2.味甘补中气

车厘子清甜不腻，味甘入脾，不像其他寒凉水果那样伤脾胃。

甘味能补、能缓、能和，让车厘子能补气血的同时，不会滋腻助生湿痰。

它温和地健脾胃，促进了气血的生成。这也是姐姐吃了不腹泻的原因。

3.滋养好气色

《本草纲目》记载车厘子，“调中益脾气，令人好颜色”。

车厘子有一定美容养颜的作用，这和它本身富含各种营养有关系，它能做到由内而外的滋养。

脸色暗沉，眼睛疲劳干涩

脾虚食少，倦怠乏力

风湿遇冷加重

这4种人，更适合吃车厘子

1.气血亏虚的人。

长时间使用电子设备、用眼过度引发眼睛干涩模糊、视力疲劳；有怕冷、脸色暗沉、皮肤粗糙困扰的人群。

车厘子补肝血，对眼睛和气色养护都比较好。

2.脾虚气不足的人。

平时脾虚食少，倦怠乏力的人，可以适量吃车厘子健脾益气。但如果虚寒很严重的情况，可能会加重湿垃圾的堆积，让舌苔变厚腻。

3.肾虚的人。

肾虚引起的泄泻、遗精、腰腿疼痛的人。适量吃车厘子可以温肾补肾气。

4.风湿痹痛的人。

关节遇湿冷天气或在潮湿、寒冷环境下引发酸痛、酸软无力等症状，吃车厘子可以帮助气血运行、通畅。

推荐车厘子气血饮

车厘子果酱

帮助你吃出好气色、好脾胃

1.气血不足的人，喝车厘子气血饮

食材：

车厘子5—8颗、红枣3颗、桂圆肉5颗

做法：

• 车厘子洗净去核捣碎，红枣去核切开；

• 全部食材一起放入壶里，加入适量水煮20分钟，煮出味即可。

这样做出来既好喝又好看，关键喝了很暖和，也能美美的，对于气血不足的人很适用。

2.脾胃虚寒、肾阳虚的人，吃车厘子果酱

食材：

车厘子500克、冰糖100克、柠檬汁15毫升（平衡甜味并起到一定的防腐作用）、肉桂粉3克（有助于升阳并起到增香的作用）。

做法：

• 车厘子淡盐水浸泡10—15分钟；

• 去核后将果肉和冰糖搅拌混合，静置1—2小时析出果汁；

• 倒入不锈钢或搪瓷锅中，先大火煮沸，撇去浮沫，转小火慢熬加入柠檬汁和肉桂粉，持续搅拌防止粘底；

• 熬制浓稠（20—30分钟），趁热装入完全干燥的瓶中，拧紧瓶盖倒扣形成真空，冷却后放入冰箱冷藏。

食欲不好的人，平时可以搭配面包一起吃。

最后，温馨提示：

车厘子的好，要适量吃才行。单次食用不超过15颗，过量会让肠胃敏感的人出现不适。

阴虚火旺、感冒阶段；有胃溃疡；热性体质；或肾病患者……不建议食用，糖尿病患者少吃。

食用上，挑选颜色深、均匀一些的成熟度高一些，口感上会更甜；挑选闻起来有清甜的果香，果实饱满的为好。

希望大家，今年都能吃到车厘子的滋养，大补肝脾肾。

注：以上食疗为作者个人经验分享，具体效果因人而异，请大家辨证使用。

作者简介：莉莉安，中药专业，希望用自己的经验和专业中医知识，给大家带来健康。

文|莉莉安

编辑|瓦罐

插画 |泽漆

校对 |叶子