今冬，微醺女孩们纷纷爱上的煮啤酒热潮又带动了一波低度数年酒消费。

在社交媒体上可以看到，随着气温下降，微醺女孩们又开始流行DIY热啤酒，如橙香热啤酒，苹果热啤酒等，以啤酒为底料，加入橙子、苹果、红枣、枸杞、桂圆以及醪糟等配料，花式低度温热酒为冬天添暖添生活气和仪式感。

不同于传统的酒桌文化社交，这届年轻人主打一个“微醺”感，以此来去班味、缓解疲惫以及释放压力。“快乐”“开心”“放松”也成为年轻人饮酒话题中最高频的三大情绪词。

年轻人们越来越爱体验各种低度数酒了。据多家媒体公开报道，近两年低度数酒持续升温，83%的年轻人更爱酒精度数低于20%的低度酒和果味酒。

低度数果酒、啤酒、米酒等更受年轻消费者欢迎。

淘宝国货严选数据显示，自2025年以来，低度微醺、健康配方以及风味融合的果酒、啤酒、米酒等的爆发增长非常明显。随着临近春节，打年货的氛围越来越浓厚，进阶为新年年货主理人的年轻人们开始从去班味消费场景切换为办年货，纷纷物色和购买起了年酒，国货严选低度酒销量同比去年增长了213%。其中，备受欢迎的三样低度数酒是精酿啤酒、养生果酒和新式米酒。

面对这些有颜值、新口味、多选择的新供给，七成偏爱者则是追求质价比消费、18到35岁的年轻女性。新三样中，男性相对更钟情于各种口味的精酿啤酒。

据了解，这些特色产品主要产自河南、内蒙、江西等新产区，因为口味小众，圈层扩大后逐渐在线上和全国年轻人群中流行开来。

在这些低度酒中，以果味啤酒最受欢迎，荔枝，青梅，西瓜，冰糖葫芦为主要热销趋势，四大口味新品占比超过60%。以内蒙“大九酿造”的果泥精酿为例，GMV环比增长105%，且其女性消费者的占比更是急速攀升，超过半数，消费者尤其喜欢它家的蓝莓、草莓小麦IPA最受消费者喜爱。

来自河南周口的金星，则擅长结合中国人的本土口味，推出了毛尖、龙井绿茶、茉莉花茶、蜜桃乌龙等茶啤系列，以及冰糖葫芦、绿豆、水蜜桃、西瓜、砂糖桔等“国潮食啤”及“果韵佳酿”系列，抓住了一波年轻人的胃。

冰镇西瓜、冰糖葫芦奶皮子等成为热门款中式精酿啤酒。

不同于这些精酿啤酒，果酒也以新的姿态进入了年轻消费者人群视野，来自江西的“咪噢酒业”以非物质文化遗产的方向切入，桂花、荔枝、青梅等果实为主原料的新国风米酒，成为年轻女性社交、待友等场景的核心需求。

在这些新供给中，不少老厂牌也纷纷下水开始面向年轻人供给新口味的低度数酒。比如泸州老窖新推出了主打养生酒赛道的子品牌“苏洛溪”，瞄准酒精度10度以下的年轻女性市场，首批研发的蜜桃乌龙和桂酿月华等四个口味，这次年货节也将在淘宝国货严选首发其中两款。

老牌白酒新推出子品牌“苏洛溪”低度酒将首发。

“苏洛溪”相关负责人告诉记者，“苏洛溪”围绕滋养类、草本花果类和食药原材类三大品系已经推出了十余款产品，茗酿、泸州红、绿豆大曲等为其代表性产品，考虑到“低度微醺”的增长，他们预计今年还将实现至少 15% 以上的销量增长。

年货数据显示，今年国货严选和淘工厂新增了覆盖六大品类的1000多款酒水，产地包含传统产业带四川、贵州、浙江等，也有新兴低度酒产业带江西、河南、湖北等啤酒、果酒、米酒产业带，供给量增速超100%。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐晓风

校对 陶善工