腊味飘香寄远方
创始人
2026-01-19 22:02:45

“老板,称一下这块腊排骨嘛,有好多斤呀?”

“一共6斤3两,345块钱。”1月18日早上10点过,贵阳市黔灵山菜市已经热闹起来,夏阿姨在威宁土猪腊肉摊前挑选腊味,准备给在云南工作的儿子寄去。

“我要出去旅游了,早点把腊味买起给儿子寄去,这家店的腊味我已经买过好几次,家人都喜欢吃。”夏阿姨又品尝了一些腊肉和香肠,“老板,再要点香肠一起寄哈。”

“你看一下这几节香肠可以不,我一起称了给你寄。”腊味店老板沈女士忙着一边挑选香肠,一边让新来的顾客试吃。“尝一下嘛,威宁黑毛猪做的腊味,假一赔十。”

称重、切块、真空包装,店员把夏阿姨要的腊味分类包装好,等着邮寄。

“购买266元以上的腊味,我们都免费包邮。”沈女士告诉记者。

记者看到,腊味摊上,腊肉、香肠、腊排骨色泽鲜艳,价格每斤40元到55元不等,提供多种选择,呈现出浓浓的年味。现蒸的腊味飘出浓浓的香味,吸引了过往的人停下来品尝,还有顾客直接购买了蒸好的腊味,“我先尝尝好吃不,好吃了再来买。”

“我们的腊肉都是在威宁那边订制的,那边熏制好了就送到贵阳来,3个多小时车程就能从威宁送来,很方便。”除了在现场购买,沈女士手机里还积累了近千个客户,腊味的图片发到微信群里,外地的顾客就可以下单,打包邮寄到外地,现在每天线上也有七、八单的购买。

沈女士说,春节前才是购买的高峰期,为此她也备好了货物等顾客挑选。

记者在黔灵菜市看到,临近年关,卖腊味的摊位也多了起来,一些商家提供邮寄服务,除了现场购买,还可以打包邮寄。

贵州日报天眼新闻记者 杨静

编辑 刘力维

二审 王淑宜

三审 岳振

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