河南媳妇晒婆婆做的早餐，朋友圈火了，网友：真接地气，大鱼大肉都不换。大家好，我是小鹅。有人说，世界上最好的味道，莫过于柴米油盐，人间烟火。每天忙完工作，有饭吃，有人等，就是最幸福不过的事情了。

说到这里，由衷的感谢我有一个好婆婆，每天忙完工作，直接板凳上一坐，就能吃到热乎的饭菜。虽然都是些粗茶淡饭，但都是小时候的味道，老家的味道，太合胃口了。婆婆来了，我们不仅吃得舒服了，日子也轻松多了。难怪有人说，婆婆会做饭，人间疾苦少一半！

婆婆做的饭都是河南老家的家常饭，好吃不过家常饭。也经常有人说寒酸、没食欲，甚至有人毫不客气的说，猪都比这吃的好，狗见了都摇头。不知道他们都吃的都是啥好东西！

今天的主食是葱花死面卷。吃惯了松软的馒头包子，突然换一下口味，真的太好吃了，柔软劲道，葱香四溢，还有淡淡的香油味，真舒服。 死面饼做法也很简单，不用发面，非常快速，特别适合时间紧的早上做。

和一个面团，直接擀成长方形薄片，刷一层香油，撒一层盐，再来点葱花，一层一层的叠起来，切成小段，水开蒸个12分钟就可以了。

婆婆种的空心菜和红薯叶，最近都吃不供了。在我家消耗青菜最大的方式就是做蒸菜，一人都能吃两大碗，不爱吃菜的俩娃都喜欢。

蒸菜做法很简单，红薯叶空心菜洗净控干，切小段，先拌点油，再拌上面粉，放蒸屉上开水上锅，大火蒸5分钟，倒出来加点盐、香油、蒜泥，一拌就行了。软糯滋润，营养好吃，热量也非常低，当减脂餐也很不错。

除了蒸菜，婆婆还准备了3道简单的菜，一道是凉拌青椒，我家每天必有的下饭菜。 一道是青椒炒茄子，还有一道是凉拌荆芥。

荆芥估计只有河南人知道，味道很独特，河南人喜欢用它煮面条或凉拌。荆芥和香菜一样，也是有人特别喜欢，有人特别讨厌，我就没办法接受这菜。

早餐的稀饭是玉米糁大米红薯稀饭。现在生活条件好了，多吃粗粮对健康更有好处。

我婆婆非常讲究这些，我家的粗粮都有十来种，每天换个花样的搭配，煮各种稀饭，好喝又营养，全家大人孩子都特别喜欢。

早上还煮了两个鸡蛋，一个是我的，一个是孩子的，虽然知道吃点营养，但我婆婆和老公不爱吃的，所以每天就只准备我们两个的。

这就是婆婆做的早餐，简单家常很接地气，好吃实惠又管饱，我们也都特别喜欢。过日子也就是柴米油盐，能吃到现成的饭，还能吃得舒服，真是平淡生活里最大的幸福。今天就分享到这了，感谢阅读，明天见，拜拜！