“热乎的自选盒饭套餐来一份吗？

三荤两素随便挑！”

近日

在长沙开往成都西的

K502/503次列车上

餐服人员推着一辆小推车

穿梭在车厢里

热情的吆喝声

让旅途多了几分烟火气

这是中国铁路广州局集团有限公司长沙客运段推出的“列车自选餐”进车厢服务。它打破了以往单一固定的套餐模式，将旅客的乘车餐饮体验升级为可自主选择的个性化服务。

“给我来份蒜苗炒肉，小菜要份包菜。”在13号卧铺车厢，刘女士点了一荤一素套餐。餐服人员麻利地打好菜，装好米饭，然后夹起一个荷包蛋放进饭盒，说：“送您一个荷包蛋，米饭免费续加，一共15元。”刘女士开心地接过饭盒，赞叹道：“价格实惠，还送鸡蛋，太贴心了！”

“列车自选餐”进车厢服务采用灵活的点餐方式：荤菜每份10元，素菜每份5元，最低10元起售。

旅客可根据个人口味和食量自由搭配，口味清淡的旅客可选择“全素餐”，饭量大的旅客则可随心挑选荤素搭配的菜品。每份餐食都会免费送一个荷包蛋，并且米饭免费续加，核心目标就是让旅客在旅途中吃得饱、吃得好。

餐服人员会推着热气腾腾的“自选餐”小推车走进车厢，开展巡回式售卖。旅客无需离开座位，就能现场看菜、选菜、付款、取餐，实现“一站式”用餐。这种服务模式特别适合携带行李较多、有老人小孩同行的家庭旅客，提升了长途旅行的舒适度。

“不仅可以自主搭配，餐食还能送到座位，既划算又合胃口！”经常乘坐此趟列车的旅客王先生对这项新服务赞不绝口。

在品质把控上，餐车坚持选用新鲜食材，现做现供，确保菜品口味。

长沙客运段相关负责人表示，未来将根据旅客反馈和季节特点，持续优化菜品种类，让服务更加贴合旅客的实际需求。

继在K502/503次列车试行后，这项新服务现已在K268次列车上线，后续还将逐步推广至K9201次等多趟列车，让更多旅客的美好出行体验，从一份美味的热乎饭开始。

来源：中国铁路

作者: 唐小平 吕梦瑶 朱倩 凌子旎