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大降温前，炖锅汤暖一暖，很舒服

这两天的菜市场人是真的多，我以为是因为周末，后面听他们聊天是因为接下来的暴雪，虽然还没下，但是前几天的20度左右的温度已经说明了接下来肯定会降温的，所以最近很多人都在囤菜，怕真的下大雪出行不方便买菜也不方便了，我倒是没有这种习惯的，主要我反正每天还要接送孩子上下学，所以买菜也是顺手的事情了。

只是一想到接下来的大降温加上暴雪，接送孩子真的是一件痛苦而困难的事情了，还有三个星期才能放假呢，特别是晚自习也是挺吓人的。

买了点玉米，腿骨，准备炖点汤喝喝，周末在家时间充足，不慌不忙炖点汤，再炒道菜挺好的。

骨头先焯个水再用温水冲洗干净，玉米剁成小段，我买的是甜玉米，孩子爱吃这种的，她们学校食堂最后晚上有玉米了，她说是糯的不太好吃。

炖好之后加盐提个味就可以了，孩子很喜欢吃炖汤里面的玉米，但对于炖肉她反而不太爱吃，她属于重口味的孩子，爱吃红烧菜。

挑选一些嫩点的芹菜切成段，香干切成片状，起油锅，先把香干炒至断生，再把芹菜段倒锅里混合炒均匀，淋上一点生抽，加点干辣椒，炒均匀之后加盐提味就可以出锅了。

我小时候不太爱吃芹菜的觉得味道怪怪的，没想到后来竟然觉得非常好吃呢。

今年的香肠是真的太肥了，但是已经晒好了，现在不吃，到后面就更没人愿意吃了，以往晒一小根一餐就吃光了，最近晒一根需要一天才吃得完。不行，明年还是自己在这边晒吧。

暴雪前，大家都开始囤菜了吗？