一、豉油鸡
准备食材: 鸡肉、葱姜蒜、红糖片。
做法步骤:
1、半只鸡清洗干净沥干水分,然后把葱姜蒜准备好,接着把生抽、老抽、白酒倒入碗中搅拌均匀准备好。
2、热锅烧油,油热以后,把鸡肉放入油煎,煎至鸡肉两面金黄后,再加入葱姜蒜爆香。
3、然后倒入红糖片和调好的酱汁,接着淋入适量的清水一起焖煮二十分钟,每隔五分钟翻面一次。
4、最后大火收汁,然后不断把酱汁淋在鸡皮上,收至汤汁浓稠后,再盛出放凉,
上一篇:乡村蛋糕店4寸卖10元走红,老板回应
下一篇:黄金掌中宝:一枚玉米烙饼的乡愁滋味