甘肃旅游方言太有趣了！学会这10句常用语，你的旅程快乐翻倍！

很多来甘肃旅游的朋友，除了被壮丽的丹霞、古老的石窟所震撼，还会被当地人那带着西北豪爽劲儿的方言所吸引。大家好奇甘肃的方言，其实是想更深入地“触摸”这片土地的温度，和本地人聊上几句，会让你的旅行体验立刻从“观光”升级为“沉浸”。作为兰州本地人，我们太懂这种感受了！今天，就让我这个“老兰州”带你解锁甘肃（尤其是兰州及周边）那些有趣又实用的方言，让你的甘肃之旅充满地道的欢声笑语。

一、甘肃方言的“味道”：为啥这么有趣？

甘肃方言属于中原官话和兰银官话的交汇区，尤其是兰州话，自带一种“硬核的亲切感”。它语调起伏大，用词生动形象，常常用夸张和比喻，听起来特别带劲。比如，夸东西好吃不说“非常好吃”，而说“满福得很”（舒坦、满足到极致）；形容人傻乎乎的不说“笨”，而说“夯客”（hāng kei）。学会几句，你不仅能更方便地问路、点菜，更能瞬间拉近和出租车司机、牛肉面馆老板的距离，收获意想不到的本地攻略和故事。

二、必学10句甘肃旅游高频方言

下面这些词，是我们本地人每天挂在嘴边的，你绝对用得上！

“师傅，到滴个地方多钱？” - 打车必备。“师傅”是通用尊称，“滴个”就是“这个”。问价时用，司机一听就懂你是懂行的。

“牛大，细的，二细，韭叶子？” - 牛肉面点餐“黑话”。“牛大”就是牛肉面，“细的、二细、韭叶子”指面条粗细。说一句“师傅，来碗牛大，二细！”，你立刻会被当作自己人。

“莎莎”/“娃子” - 对年轻女孩、小伙的亲切称呼。比如问路：“莎莎，请问中山桥从阿达走？”（“阿达”就是“哪里”）。

“满福”/“沃也” - 顶级赞美词。吃完手抓羊肉，擦擦嘴说一句“沃也，满福！”，老板心里乐开花。

“夯客” - 开玩笑或形容人不开窍。朋友拍照找不到好角度，你可以调侃：“你真是个夯客，来，我帮你拍！”（注意语气要友好）。

“组撒起呢？” - “干什么去呢？” 朋友间的常用问候语。

“聊咋咧！” - “太好了！棒极了！” 看到黄河日落、敦煌星空时，用这句表达激动最合适。

“莫麻达” - “没问题，好的。” 答应别人请求时的爽快回应。

“跌办” - “折腾、努力干。” 形容为了一碗好吃的，或为一个景点奔波的状态。“今天为看炳灵寺石窟，可跌办美了！”

“罢咧” - “算了，罢了。” 用于结束一个话题或表示轻微放弃。“排队人太多，罢咧，咱明天早点来。”

三、方言应用场景：让你的旅行更“地道”

光会词不行，得知道怎么用。这几个场景你一定会遇到：

场景1：吃一碗地道的兰州牛肉面

别只说“一碗牛肉面”。走进面馆，直接对拉面师傅说：“师傅，下个二细，面大些，辣子多些！” （“面大”指面量多）。吃完后，学着本地人的样子把碗推开，满足地叹一句：“吃美了！”

场景2：夜市砍价与夸赞

在正宁路夜市买杏皮茶或甜醅子时，老板说15块，你可以笑着说：“莎莎，便宜给个呗，10块成不？我们都是学生党，跌办着来旅游的。” 尝了一口后，竖起大拇指：“聊咋咧！就是这个味！”

场景3：包车出行沟通

如果你计划包车去更远的张掖或敦煌，和司机师傅聊天时，问他：“师傅，今个一天跑下来，沃也吧？” 他一定会觉得你亲切，更乐意分享沿途的私藏观景点和故事。

四、方言背后的文化：听懂甘肃人的热情

甘肃方言的“硬”背后，是西北人的直爽与热忱。他们说“你佛（说）撒”是真的想倾听；他们说“有撒困难你佛”是真心想帮忙。当你尝试用方言交流，哪怕发音不准，他们也会报以大笑和更耐心的帮助。这份因语言而生的连接，是旅行中最珍贵的礼物之一。

五、实用旅行贴士：方言+攻略，玩转甘肃

交通：兰州市内地铁+打车很方便。对司机说“到南关十字”或“西站什字”，比说具体地址更本地化。去远一点的景点如刘家峡，建议包车，路上可以多和司机“谝传”（聊天），能知道很多网上没有的信息。

住宿：想体验本地生活，可以住西关十字、南关附近，吃喝出行都方便，晚上下楼就能融入方言的海洋。家庭或团体出游，可以选择黄河边的酒店，风景好，相对安静。

美食：除了牛肉面，一定要用方言点这些：“来半斤手抓（羊肉），蒜片子有呢？”、“烤两个羊腰子，孜然多！”、“三炮台（盖碗茶）续个水！”

天气与穿衣：甘肃“早穿棉袄午穿纱”，方言形容这叫“天爷的脸，变着快”。务必多层穿衣，防晒防沙装备要带足。

希望这份方言小攻略能让你对甘肃之旅充满更多期待。语言是钥匙，能打开一扇通往本地生活的大门。当你站在黄河边，用一句生涩的“兰州，聊咋咧！”表达喜悦时，你收获的将不仅仅是风景。

本文由兰州逐西国际旅行社原创整理，我们是一群热爱兰州的本地导游与旅行策划师，愿为每一位来兰州的游客提供真实、有温度的旅行参考。