东北人“才知道名字”的6种美食，尤其是农村孩子，从小吃到大！_旅游资讯

创始人

2026-01-16 15:22:54

说起来东北美食，现在大家最知道的就是这些名菜，还有特色美食，什么粘豆包、铁锅炖和锅包肉之类的，但是有些隐藏的比较深，是只有东北人才知道的，尤其是农村孩子，几乎是从小吃到大的，没吃过的童年都不完整！

第一种就是黑天天，也叫黑星星、黑悠悠，都是东北孩子从小吃到大的，小时候黑天天的秧子算是草类的，所以说家长都不愿意留着，都拔掉，但是孩子们都不让，所以小时候有的时候都上山去找着吃！

第二种就是醒目，我们平时喝的最多的就是雪碧、可乐之类的饮料，那些事全国各地都知道的饮料，但是在东北，对于孩子们最熟悉的其实是醒目，平时看不见，只有过年的时候才会出现，一箱24瓶，超不过5天就见底！

第三种就是刺老芽，农村孩子都知道，最常吃的就是刺老芽炒鸡蛋，在东北饭店价格还挺高呢，一般外地人都不知道有这个东西，有的人还吃不惯呢！

第四种就是花红果，外地叫啥的都有，但是一般名字叫的都不对，在东北就叫花红果，没吃过没冻之前的，吃的见过的都是冻的，酸甜拔凉，特别的好吃，比冻柿子好吃！

第五种就是酸菜心，东北孩子小时候为数不多的零食之一，大人拿酸菜心蘸酱下酒，小孩都拿酸菜心当零食，酸溜溜的，还脆脆的，特别的好吃，长大了家里都不腌酸菜了，吃一次其实还挺难得！

第六种就是柳蒿芽，农村孩子没有不知道的吧，柳蒿芽靠近水的地方，在柳树底下，小的时候叫柳蒿芽，有一股草味，但是蘸鸡蛋酱特别好吃，长大了其实就是蒿子，味道特别浓，而且嚼不烂，有的爱吃这个味的，大了还在吃！