爱上海|临近春节 好口彩非遗焋糕接单忙
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2026-01-15 00:43:55

上海近郊青浦人的冬日味觉记忆，往往藏在一块香甜软糯的手工糕团里。特别是春节前，作为非物质文化遗产名录的青浦焋糕，预定量逐渐增多。今年，马年版的焋糕更是用甲骨文，为寓意“年年高升”的焋糕增添了好口彩。水乡练塘地处长江三角洲平原，水稻栽培经过几千年的优化，为焋糕提供了优质的原材料。练塘制作焋糕的传统已延

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