霞浦太康路美食一条街（三）——商家本真匠心

——《浣溪沙·赞商家本真匠心（依韩偓体）》及简析

林承强 撰

破晓渔舟载月回，

严挑活色入晨炊。

金城老号守诚为。

非遗传薪融创意，

乡音佐酒伴潮飞。

未央夜色兴难颓。

简析：

上阕：开篇“破晓渔舟载月回，严挑活色入晨炊”以“渔舟载月”的画面切入——天刚破晓，渔船带着月光归港，渔民或商家“严挑活色”，准备晨间的买卖与炊烟。“载月回”暗示渔民劳作之早，“严挑”二字凸显商家对品质的执着，奠定“本真”基调。结句“金城老号守诚为”点出核心精神：太康路上的“金城老号”等商家，以“守诚”为立身之本。“守诚”既是对商品质量的坚守，也是对经营信誉的执着。

下阕：“非遗传薪融创意”转入文化维度：商家不仅传承非物质文化遗产，更“融创意”于其中——在守正的基础上创新，让老技艺焕发新生。“传薪”见坚守，“创意”显活力，体现“匠心”的与时俱进。“乡音佐酒伴潮飞”描绘市井风情：食客用方言交谈，佐酒小酌，窗外海浪般的人声、商机涌动，将地域文化与商业活力交织，展现老街“烟火气”与“人情味”的交融。末句“未央夜色兴难颓”以时间收尾：夜色已深，但太康路的热闹与兴旺丝毫未减。“兴难颓”既指商业的繁荣，也暗喻“守诚”“传薪”的精神生生不息，收束有力，余韵悠长。

特色：从“破晓”到“未央”，时间跨度一日，串联渔舟、晨炊、老号、夜市等场景，如一幅太康路的“风情长卷”。“本真”与“匠心”双线并行：上阕“严挑”“守诚”侧重“本真”（品质与诚信），下阕“传薪”“创意”侧重“匠心”（传承与创新），二者共同构成商家精神内核。“载月回”“活色”“乡音”等词语通俗自然，却精准勾勒出老街的生活气息与人文温度，让“匠心”不流于空泛，而是扎根于日常烟火。