大沟镇可爱的“蚝宝”。成伯伟 摄

阳东坐拥东平国家级中心渔港，绵延的海岸线孕育了大沟的寿长蚝、东平的野生海产、雅韶的尖山蟹等丰富海鲜。成伯伟 摄

锣声一响，20名开蚝快手同台竞技，肥美的寿长蚝在撬壳声中散发出海洋的鲜甜；展销区内，蒜蓉、芝士、炭火与生蚝交织碰撞，香气蒸腾。游客们或驻足喝彩，或排起长队，等待品尝第一口“海洋精华”。

1月8日，“海味阳东 醉鲜大沟”寻鲜之旅在阳东区西海岸蚝享寿驿站启动。这是“请到阳东吃海鲜”系列文旅促消费活动中的精彩一幕。

自2025年12月起，一场以海鲜为主题、覆盖全域、持续三个月的文旅盛宴在阳江阳东区拉开序幕。从东平渔港的金鲳鱼展销到大沟镇的生蚝狂欢，从女子篮球城市邀请赛到粤风大舞台全民歌唱大赛，这场活动不仅让“阳东海鲜”品牌声名鹊起，更探索出一条“以鲜为媒、多业融合”的县域经济高质量发展新路径。

赛道选择

为何是“海鲜”？

阳东的选择，并非偶然。

翻开地图，这片位于广东西南沿海的土地，坐拥东平国家级中心渔港，绵延的海岸线孕育了丰富的海洋资源。大沟的寿长蚝、东平的野生海产、雅韶的尖山蟹、新洲的腊味海鲜制品……一道道风味早已沉淀为地方的味觉记忆。

然而，与邻近一些成熟的滨海旅游区相比，阳东的旅游业也面临着淡旺季明显、游客停留时间短、消费链条不完整等共性挑战。简单的观光模式已难以满足当下消费者对深度体验和品质生活的追求。

正是源于对自身禀赋和短板的清醒认知，更呼应了当前扩大内需、创新消费场景的时代要求，营造多元化、体验式的消费新场景，正是激发消费潜能的关键所在。

阳东没有盲目追随常规的旅游开发路径，而是审时度势，精准落子，找准了“海鲜”这一最具辨识度、最能引发情感共鸣的差异化赛道。

海鲜，正是那把钥匙，在这里它已经超越了食材本身的意义，能够串联起从海洋牧场、港口码头到厨房餐桌、文旅景区的完整产业链；它是一个媒介，可以深度融合农业、文化、旅游、体育、商业等多个领域；它更是一种文化符号，承载着渔家风情、海洋文化和地域特色。

以海鲜为切入点和主题引擎，阳东旨在打造一种全新的消费体验模式。这不仅是售卖产品，更是销售一种生活方式和在地文化。

“我们的大镬岛深海网箱养殖的‘深蓝金鲳鱼’，打造的是从‘深海牧场’到‘百姓餐桌’的直达通道。”东平镇渔鲜消费季负责人介绍。这种“源头直供”模式，让消费者体验极致新鲜的同时，也提升了水产品的附加值。

海鲜赛道的选择，背后是阳东对自身资源禀赋的清醒认知，更是对区域发展战略的精准把握。区委书记李坤向企业家发出邀请时强调，希望在滨海旅游开发、特色产业培育等领域深化合作。海鲜正是撬动这些合作的支点。

融合实践

一场全城参与的鲜味狂欢

“请到阳东吃海鲜”从来不是一句简单的口号，而是一场精心设计、多方参与的融合实践。

2025年12月20日，东城镇竹篙山森林公园成了欢乐的海洋。“请到阳东吃海鲜”文旅促消费活动在此盛大启动。

直径10米的巨型海鲜围炉烧烤圆盘成为绝对焦点，现捞现烤的野生海产滋滋作响，香气四溢，勾勒出“鲜”的视觉与味觉冲击。围绕其周，“一镇一品”特色互动展区精彩纷呈：东平港的渔获、新洲镇的腊味、那龙镇的牛肉、雅韶镇的尖山蟹……各镇最具代表性的美食济济一堂，让市民游客一站式尝遍阳东风味。

阳江市皇氏食品有限公司总经理黄声很带来用红丰菠萝蜜做馅的菠萝包，“每天限量500个，一个多小时就卖了400多个。”农业与食品加工的联动，让在地物产以创新形式走向市场。

这场启动仪式，成功将美食体验置于核心，整合表演、赛事、集市等元素，首次大规模、立体化地呈现了“文旅体商”融合的消费新场景，为长达数月的系列活动奏响了激昂的序曲。

体育引流，让赛事成为消费引擎。12月20日启动仪式上，中山职业技术学院女篮的表演赛点燃现场。“赛事共设1场表演赛与5场正赛，历时3周、覆盖多个场地。”活动策划方介绍。

女子篮球城市邀请赛不仅带来了6支城市球队和6位网红大V的全程互动，更通过“以赛促旅”模式，将赛事观众转化为餐饮、住宿的消费者，实现了体育流量向消费动能的转化。

文化赋能，让粤韵与鲜味共鸣。“粤风大舞台”每周三晚在美的湿地公园、竹篙山公园等地开演，经典粤语金曲、全民接唱互动吸引大量市民游客。每场设立周冠军、月冠军奖项，优胜者获得奖金激励。

旅游惠民，让全域成为大景区。活动期间，飞龙寺、珍珠湾、大澳渔村等全区99%的景区免门票开放。“美食+景点”联动模式，吸引游客深度体验阳东魅力。西海岸滨海风光示范区的建设，更将分散的景点串联成线，形成“蓝绿交织、城海相融”的生态画卷。

商业激活，让消费闭环形成。农业银行推出全域满减专项计划，消费满50元立减15元；5座重点加油站设置活动宣传点，为参与活动的顾客提供加油优惠。这些跨业联动措施，降低了消费门槛，激发了市场活力。

这场融合实践，如同一场宏大的交响乐，政府是指挥，统筹协调；各镇、市场主体是深厚的低音部，奠定基调；体育赛事是激昂的铜管，提振声势；文化活动是悠扬的弦乐，萦绕情感；商业联动是灵动的打击乐，催化节奏。多方共鸣，奏响了阳东海洋经济的澎湃乐章。

创新密码

阳东做对了什么？

“购销两旺之间，‘粤风大舞台’歌声响起，持续延伸热烈氛围。”媒体报道描绘了活动盛况。但阳东的创新不止于表面热闹，更在于深层次的机制设计与生态构建。

以文旅为牵引，前端种业与深海养殖、中端批发与精深加工、后端餐饮与消费体验的软性海洋产业链已初步成型。在大沟生蚝美食节中，众多网红探营直播，将“鲜”味实时传递至全国观众眼前。此外，全国160余家旅行社代表实地踩线，为阳东旅游产品融入全国线路网络奠定了合作基础。

诚信体系重塑消费信心。针对海鲜市场可能存在的价格不透明问题，阳东推出“诚信经营公示栏”制度，全区海鲜餐饮商户统一公示当日海鲜品类、来源与价格。市场监管部门开展“双随机抽查”，并设立消费纠纷快速处理通道。

“真诚信、真新鲜”，这不仅是口号，更是制度保障。透明消费环境让游客吃得放心，也为阳东海鲜建立了长期口碑。

市场机制激活创新活力。阳东在活动设计中注重让参与者共享发展红利，企业积极参与，九州城、兴德楼、东平一号&平海谣等餐饮企业围绕活动主题推出特色菜式，借活动提升品牌知名度与自媒体流量。

“各酒店、餐饮企业报出能承接的团餐及住宿数量，以便统筹安排。”这种市场化运作与政府引导相结合的模式，既保证了活动有序开展，又充分调动了市场主体积极性。

全域联动形成规模效应。从12月东平的渔鲜消费季，到1月大沟的生蚝美食节，再到各镇特色活动，阳东将分散的资源整合为全域旅游产品。“一镇一品”特色矩阵让每个镇都有展示舞台，又共同构成“阳东海鲜”品牌的多彩拼图。

“现场发布的‘阳东新鲜美味地图’，为市民游客探寻阳东美食提供了精准指引。”这种系统性规划，让游客不再局限于单个景点或餐馆，而是在全域流动中体验多样化的阳东风味。

产业融合构建可持续生态。阳东没有将活动停留在短期促销层面，而是着力构建“美食+文旅+体育+商业”的融合生态。女子篮球赛、粤风大舞台等活动的持续开展，保持了品牌热力衔接春节市场。

阳东区委书记李坤指出：“阳东将以最大的诚意、最优的政策、最高的效率，为大家当好‘服务员’和‘合伙人’。”这种服务型政府理念与市场化运作的结合，正是阳东探索出的可持续发展之道。

夕阳西下，西海岸观光带上，游客们举起手机记录落日美景；不远处，蚝享寿驿站内，当天最后一批生蚝正被装上冷链车，发往各地餐桌。从深海牧场到百姓厨房，从渔港码头到文旅景区，一条以海鲜为纽带的产业链在阳东已然成型。

阳东海鲜的鲜味，不仅停留在舌尖，更融入了这片土地的发展脉络。“请到阳东吃海鲜”——这不仅仅是一句邀请，更是向海而兴的阳东，向世界递出的一张充满鲜味与活力的新名片。

撰文：赵强 冯斌强 陈运恩