今日份美食选了酱肘子，这玩意儿真是香到骨子里！酱肘子的做法有讲究，得先把肘子处理干净，焯水去腥。然后用各种香料，像八角、桂皮、香叶等，调出一锅浓郁的酱汁，把肘子放进去小火慢炖。炖好的酱肘子，皮Q肉嫩，入口即化。咬上一口，满满的胶原蛋白，那叫一个满足。我上次吃酱肘子，直接炫了大半个，连汤汁...
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2026-01-13 00:43:17

今日份美食选了酱肘子，这玩意儿真是香到骨子里！酱肘子的做法有讲究，得先把肘子处理干净，焯水去腥。然后用各种香料，像八角、桂皮、香叶等，调出一锅浓郁的酱汁，把肘子放进去小火慢炖。

炖好的酱肘子，皮Q肉嫩，入口即化。咬上一口，满满的胶原蛋白，那叫一个满足。我上次吃酱肘子，直接炫了大半个，连汤汁都拿来拌饭，香得我差点把碗都舔干净。酱肘子真是美食界的宝藏，谁吃谁知道！

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