小区里的张大爷因为天天喝牛奶，腹胀腹泻好几天，后来一检查，发现是乳糖不耐受惹的祸。

张大爷还挺委屈：“不是说牛奶营养好吗？我天天喝，怎么反而喝出问题来了？”

其实，类似的情况在老年朋友中还真不少见。究竟中老年人能不能天天喝牛奶？该怎么喝？

过了60岁，喝牛奶记住4个要点

1. 先辨体质，再选“奶”品

从中医角度看，牛奶偏寒，如果你平时容易拉肚子、腹胀或舌苔厚腻，多喝可能加重身体的寒湿。现代医学所说的“乳糖不耐受”，往往对应中医里脾胃运化能力不足的情况。

如果喝牛奶不舒服，可以尝试换成酸奶或舒化奶。

2. 温饮为佳，勿贪寒凉

许多老人习惯早餐喝一杯从冰箱直接取出的牛奶，这其实并不妥当。冰冷之物易伤脾胃阳气，影响消化吸收，甚至引发胃肠不适。

建议将牛奶适当温热后饮用，这样更符合“胃喜温”的生理特点，有助于减轻肠胃负担，也能更好地吸收其中的营养成分。

3. 适量适时，过犹不及

《中国居民膳食指南》推荐老年人每日摄入奶制品300-400毫升，这大约相当于一盒牛奶加一小杯酸奶的量。

过量饮用可能加重肾脏负担，或影响其他食物的摄入，导致营养不均衡。时间上，建议放在早餐或下午加餐时，避免睡前空腹饮用，以免影响睡眠或造成夜间起夜频繁。

4. 关注搭配，避免相克

喝牛奶时，尽量避免同时吃太多浓茶、柿子这类含鞣酸多的东西，否则会影响蛋白质吸收，还可能引起肠胃不适。如果正在吃某些药，比如四环素或补铁剂，最好和喝牛奶间隔1-2小时。

平时搭配点燕麦、坚果一起吃，不仅能改善口味，营养也更均衡。

牛奶这样喝效果翻倍

知道了要点，具体该怎么喝呢？

1.对于乳糖不耐受的朋友，酸奶是绝佳选择——经过发酵，乳糖被分解，且富含益生菌，更利于肠道健康。奶酪也是浓缩的奶制品，钙含量高，少量食用即可补充营养。

2.也可以试试“中西结合”的饮法：在温牛奶中加入一小勺肉桂粉或姜粉。肉桂性温，能温补脾肾；生姜能温中散寒，这样既能调和牛奶的微寒之性，又能增添风味，尤其适合体质偏寒的老人。

3.对于血脂偏高或需要控制体重的老年朋友，可以选择低脂或脱脂奶。如果想换口味，豆浆也是不错的植物蛋白来源，但要注意，豆浆与牛奶的营养成分各有侧重，不能完全互相替代。

最后提醒大家，牛奶是均衡饮食的一部分。

维持骨骼健康，除了适量奶制品，还需要充足的日照（促进维生素D合成）、规律的运动（尤其是负重运动），以及全面的营养（如绿叶蔬菜中的维生素K）。

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