当健康理念与感官革命碰撞，当本土创新与国际潮流交融，2026年5月8-10日，第13届中国西部（重庆）食品餐饮博览会潮流饮品展区将在重庆国际博览中心重磅启幕。作为西部餐饮发展的风向标，本届展区以“潮饮赋能，共创未来”为核心，汇聚1200+行业大咖与创新品牌，用80000平方米超大规模舞台，演绎饮品行业的迭代浪潮与无限可能。会展I37*1868一7I29

重庆，这座新经济总量稳居中西部第一的活力之城，正凭借“一带一路”与长江经济带的战略加持，成为饮品产业创新的策源地。本次潮流饮品展区紧扣行业脉搏，集结了从原料供应到终端品牌的全产业链力量：既有费界这样的创新先锋带来“高VC+沙口感”的沙棘可乐，以天然营养与独特口感重构健康碳酸饮品标准；也有拓丰食品携100%NFC果蔬汁、养生固体饮料等爆款原料，为餐饮场景提供健康适配方案。从抹茶特调到无醇鸡尾酒，从高蛋白能量饮到肠道友好型气泡茶，8大品类、万款新品全面覆盖2026年健康化、功能化、风味化三大核心趋势。

大咖云集的展区，更是思想碰撞的高地。行业领军品牌将带来前沿研发成果：佳味添成的PEF冷杀菌技术、微纳米气泡工艺，让饮品在保留营养的同时实现口感升级；德元酸梅汤等老字号则上演“传统焕新”，古法工艺与益生菌发酵技术碰撞出跨界火花。同期举办的“饮品创新论坛”上，百位行业专家将深度解析蛋白质革命、低糖趋势、下沉市场机遇等关键议题，从配方研发、供应链优化到场景营销，全方位拆解盈利秘笈，为从业者提供精准导航。

对于专业采购商而言，这里是高效对接的黄金平台。上届展会65829位专业观众与9.6亿元成交额的亮眼成绩，印证了展区的资源聚合实力。本届展会不仅吸引百胜、海底捞等连锁巨头到场集采，更精准对接量贩零食、社区团购等新兴渠道，无论是火锅店的解腻饮品方案，还是茶饮品牌的原料升级需求，都能实现一站式匹配。而Z世代消费者关注的高颜值包装、地域特色风味、情绪调节型饮品，也将在此集中亮相，提前锁定市场热点。

从健康成分的精准赋能到感官体验的极致追求，从技术创新的硬核突破到场景消费的深度适配，2026重庆食品餐饮展潮流饮品展区正重构行业生态。这里既有大咖品牌的实力领航，也有新锐势力的创意突围；既是新品首发的秀场，也是商机对接的枢纽。5月8-10日，重庆国际博览中心，邀你共赴这场潮饮盛宴，与行业大咖并肩，解锁万亿市场新蓝海，共绘饮品产业的未来蓝图！