金井万人年猪宴再现传统年味，土特产销售火爆！_旅游资讯

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2026-01-09 15:22:44

长沙晚报掌上长沙1月9日讯（全媒体记者刘洋星沙时报记者吴杰）柴火噼啪作响，大铁锅热气袅袅，长沙县金井镇胖仔农庄飘出诱人肉香。近日，这里举办的“万人年猪宴”让乡村年味瞬间“燃”了起来——城里客围着长桌大快朵颐，年货摊前人头攒动，一场舌尖上的乡愁盛宴，正成为连接城乡的暖心纽带。

“就是这味儿！柴火灶烧的土猪肉才够香！”从长沙市区赶来的薛先生夹起油亮的红烧肉，连声赞叹。这场以传统杀猪菜和年俗体验为特色的宴席，已举办两场，吸引超百人次参与。农庄创新采用“农庄+农户”联动模式，客流增多时，周边农户立即补上新鲜土产，既守住了地道乡土风味，又让农户的腰包悄悄鼓了起来。

摊位上，腊肉、坛子菜、生态大米等农特产品琳琅满目。“今天光腊肉就卖了几十斤，顶平时四五天销量！”胖仔农庄负责人杨彬笑意盈盈。两场活动带动土猪及农副产品销售额近10万元，真正实现了“体验带销售，菜篮子牵手钱袋子”。

活动现场，本土自媒体人“柯莹说星沙”正举着手机直播：“瞧这腊肉成色，传统烟熏工艺，隔着屏幕都觉着香！”据悉，金井镇通过“金牌先锋共富领航”培训赋能本地创作者，此类直播已开展40余场，累计观看近百万人次，让农特产搭上数字快车，飞出茶乡。

夕阳西下，宴席渐散，集市依然热闹。金井镇党委书记邹子龙表示，将以此次活动为契机，持续深化“农文旅+助农”模式，提速打造集体验、消费、传播于一体的“金井公社”平台，让更多优质农产品走出乡村、走进都市。

暮色中，肉香未散，酒意犹存。这场冬日里的乡村盛宴，不仅唤醒了记忆中的年味，更铺开了一张城乡共享、共富的活力网。