原创 这面包超级好吃,又软又甜带着浓浓的奶香,孩子说比面包店的都强
创始人
2026-01-09 10:44:01

标题:这面包超级好吃,又软又甜带着浓浓的奶香,孩子说比面包店的都强

在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够带给我们片刻宁静与满足感的美食。今天,我要向大家介绍一款既简单又美味的面包制作方法,它不仅口感柔软、香甜,还带有浓郁的奶香,让人忍不住一口接一口。这款面包的秘诀在于对面团的精心处理和恰到好处的烘烤时间,让我们一起来探索如何制作出这样一款令人难以抗拒的面包吧!

首先,我们需要准备以下食材:高筋面粉、温水、酵母、糖、盐、黄油以及牛奶。这些食材都是制作面包的基础,它们将共同作用,为我们带来这款面包的独特风味。

接下来,我们将按照以下步骤进行操作:

1.将酵母加入温水中,静置5-10分钟,等待其活化。

2.在一个大碗中,将高筋面粉、糖、盐和酵母混合均匀,然后逐渐加入温水,边加边搅拌,直到形成光滑的面团。

3.将面团放在案板上,揉搓至表面光滑,再将面团放入盆中,覆盖湿布或保鲜膜,放置在温暖处进行第一次发酵,大约需要1小时左右,直到面团体积膨胀到原来的两倍大。

4.发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后分割成等份的小剂子,滚圆后松弛10分钟。

5.取一个松弛好的小剂子,用擀面杖将其擀成圆形面皮,然后在面皮上涂抹一层薄薄的黄油,撒上适量的糖粉和盐。

6.将面皮卷起,捏紧边缘,制成小面包的形状。

7.将小面包放在烤盘上,进行第二次发酵,大约30分钟。

8.预热烤箱至180度,将小面包放入烤箱中层,烘烤约20-25分钟,直到表面金黄且有弹性。

9.烘烤完成后,取出面包,待其冷却后即可享用。

这款面包的制作过程虽然简单,但每一步都需要我们用心去对待。面团的发酵过程是关键,它决定了面包的口感和质地。而黄油和糖粉的添加,则为面包增添了浓郁的奶香和甜蜜的味道。这款面包不仅适合作为早餐食用,还可以搭配各种饮品或水果一起享用,让整个早晨都充满幸福感。

总的来说,这款面包的制作过程并不复杂,但要想做出既软又甜、带着浓郁奶香的面包,还需要我们在细节上下功夫。通过这次的尝试,我相信你一定能够掌握这款面包的制作技巧,并将其运用到日常生活中去。让我们一起享受烘焙的乐趣吧!

相关内容

热门资讯

紫竹院公园冰场开放啦!全年龄段... 1月10日,紫竹院公园冰场面向市民游客开放,公园大湖区域化身冰上乐园,为市民游客开启一场充满活力的冰...
解酒神器!靠谱公司揭秘,让你饮... 一、核心引导问题 面对解酒饮品行业的趋势,不同规模的企业应如何筛选技术扎实、效果可视的解酒饮品服务商...
湖北鹤峰:雪山茶园沐朝晖 冬日凌晨的湖北省鹤峰县走马镇木耳山,雪山茶园沐浴在朝晖中,形成一幅灵动的生态画卷。木耳山位于武陵山区...
街坊蒸神揭秘:顺德菜是正宗粤菜... 在珠海的烟火街巷中,“街坊蒸神”凭借杉木蒸制的手工点心、拒绝半成品的坚守,成为粤式美味的代名词。不少...
原创 蒜... 简单三步,在家轻松复刻餐厅美味 相信很多朋友都遇到过这样的困扰:为什么餐厅的蒜香鱼片那么嫩滑入味,而...