今天是农历冬月二十一日，恰逢“三九”第二天，既处在一年中最寒冷的时段，又因是民间传统“杨公十三忌”之一、十二建星中的“破日”，形成了以“避寒藏阳、温补养生、趋吉避凶”为核心的习俗体系。这些传统习俗融合了古人对气候规律的洞察与对生活顺遂的期许，核心可分为饮食养生、祈福纳吉、禁忌避害三大类。今天农历冬月二十一日“三九”第二天，记住“吃二样，做二事，忌二事”习俗，顺遂过寒冬！

一、吃二样

民间俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”，冬月二十一日的饮食习俗紧扣“温补不燥、益气抗寒”原则，同时暗藏吉祥寓意，各地虽有差异，但核心逻辑一致。

1、糯米红枣糕

糯米性温味甘，能补中益气、稳固元气，搭配养血安神的红枣蒸制，是冬月进补的经典选择。这道美食不仅能为寒冬补充能量，更承载“步步高升”、“生活甜蜜”的期许，让福气随美食滋养身心。

食材：糯米、红枣、葡萄干

做法：1、糯米、红枣和葡萄干提前泡发洗净。2、江米放电饭锅中，像平时焖米饭一样焖熟，喜欢吃红糖的可以同时加入红糖一起焖。3、盆刷上油，这样蒸熟容易脱模，锅底先放葡萄干，再铺一层蒸熟的糯米饭，码一层大枣，摆齐就可以。4、大枣上再放一层米饭，再放一层枣和一层米饭。5、上锅蒸1小时，不封保鲜膜效果好，锅开后，把保鲜膜撕掉了。6、蒸熟扣出即可，吃的时候可以蘸白糖，和小时候吃的味道一样。

2、暖心羊肉汤

民间俗话说：“冬吃羊肉赛穿棉袄”，羊肉作为温补阳气的绝佳食材，能温中暖肾、改善手脚冰凉。这道汤既抵御三九严寒，又藏“驱寒纳福”的朴素愿望。冬季进补的食材除了羊肉，还有两种非常适合冬天吃的蔬菜，就是萝卜和山药，它们和羊肉可以很完美地搭配，今天就一锅端出来。

食材：羊肉、萝卜、山药、胡萝卜、大葱、香叶、生姜、花椒、料酒

做法：1、新鲜羊肉改刀成块儿，不要切得太小，煮完会严重收缩的。2、肉块冷水下锅，煮开后撇除浮沫，捞出的羊肉用温水再冲洗一遍。3、倒进砂锅里，加3倍肉量的热水，加葱段、姜片、香叶、花椒、料酒炖煮一个半小时左右。4、炖肉期间，料理一下蔬菜，萝卜、山药切滚刀块儿。5、依据个人的口味，查看肉质的熟烂程度，肉质软硬达到自己喜欢的程度后，加萝卜、山药，调一下味道，煮到萝卜半透明时，就可以关火保温了。6、吃前添加葱花和香菜，增加香气，祛除最后一股膻味！

二、做二事

农历冬月二十一日传统习俗核心围绕“辞旧迎新、凝聚亲情”展开，通过简单仪式为岁末积蓄福运。

1、扫尘除晦

扫尘是今天重要的祈福仪式，寓意“扫去晦气，迎接福气”。清扫需遵循“从高到低”的顺序，先扫天花板、墙角积灰，再擦拭家具、门窗，最后整理杂物，将闲置物品妥善收纳或处理。清洁后打开门窗通风，让新鲜空气流入，象征“开门纳福”，既减少寒冬病菌滋生，又能在心理层面净化心绪，为财运福运腾出空间。

2、团圆祈福

农历冬月二十一日这天，宜居家陪伴家人，围坐分享美食、闲话家常。不少家庭会简单设案，摆放水果、坚果等供品，诚心许下新年安康、财运亨通的愿望，仪式核心不在繁琐而在“团圆”与“诚心”。和睦的家庭氛围本身就是“福运”的源泉，家人分食坚果的过程，更是将温暖与祝福传递彼此，让财气与福气在团聚中凝聚。

三、忌二事

因农历冬月二十一为“杨公十三忌”、“破日”，且处在三九寒天核心时段，民间禁忌习俗核心是“避寒藏阳、规避风险”。

1、忌洗冷水头

民间有“头为诸阳之会”的说法，冷水洗头易让寒邪直冲天灵盖，引发头痛、耗损阳气，需用40℃左右温水清洗，洗后立即擦干吹干发根，避免湿发出门或入睡。

2、忌洗厚重被褥

棉絮材质吸水性强，三九低温下清洗后难晾干，易滋生霉菌且破坏保暖结构，建议局部擦拭或暴晒杀菌，待天气转暖后再彻底清洗。

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