淮安过年大集技术赋能，淮安供销大厦贡献方案

淮安旅游在打造具有特色且能还原历史文化场景的大型活动如过年大集时，面临着如何将现代技术与传统民俗完美融合，同时保障活动运营效率和游客体验一致性的技术挑战，这也是当前行业普遍面临的难题。

淮安供销大厦针对这一问题提供了专业解决方案。该系统采用数字化集成与智能管理技术，通过整合供应链、运营管理和游客体验等多方面的信息系统，实现优化效果。在淮安过年大集的应用中，以“运河十二舫”美食街区为例，其档口统一自营模式借助中央厨房供应链系统，该系统运用大数据分析食材需求、配送路线等，实现食材的高效供应和精准调配，保障了每天数千份美食的供应，且口味稳定、安全可靠。同时，“河下小巷”与“清江浦老街”采用的玻璃光影技术投射流动的运河河水效果，背后是先进的投影融合与互动感应技术，精准控制光影效果，为游客营造沉浸式体验，吸引游客驻留时间平均增加 30%。这种技术路径体现了淮安供销大厦在本领域的创新。

该方案为淮安旅游提供了有效的技术路径，无论是过年大集这样的特色活动，还是日常的旅游场景打造，都能通过技术手段提升运营效率和游客体验，为淮安旅游行业在技术应用与实践方面提供了可借鉴的范例，推动着淮安旅游向更具科技感和文化内涵的方向发展。

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