茯苓是生活里超常见的养生食材，煲汤、煮粥、泡茶都能用上，很多人知道它好却不清楚具体好在哪，也不知道自己能不能吃。今天就用大白话把这些事儿说透，不管是想调理身体还是单纯好奇，看完都能有收获。

茯苓的功效与作用

日常吃茯苓，核心就是帮身体做温和调理，没有那些玄乎的效果，都是实实在在的日常益处。

最让人熟悉的就是祛湿。很多人总觉得浑身发沉，像裹了层湿衣服，大便还容易黏马桶冲不干净，这就是体内湿气重的表现。茯苓能帮身体慢慢排掉多余湿气，还不伤害脾胃，比硬熬着舒服多了。平时煮薏米水、排骨汤时丢几块茯苓，不知不觉就能调理。

对脾胃弱的人也很友好。现在人常吃生冷、油腻的东西，脾胃容易闹脾气，比如饭后腹胀、没胃口、吃一点就饱。茯苓能帮着健脾养胃，让消化变顺畅，不管是老人还是小孩，适量吃点都能改善脾胃功能，不用特意忌口其他食物，融入日常饮食就好。

还有宁心安神的作用。偶尔因为压力大、想太多睡不着，或者睡觉不踏实容易醒，不用急着依赖其他东西。睡前喝杯茯苓茶，或者吃碗茯苓粥，能帮着平复情绪，让神经放松下来，对改善睡眠质量有帮助，而且是食材调理，比吃药让人放心。

茯苓的禁忌和副作用

茯苓虽好，但不是人人都适合，有些情况得多留意，避免吃了反而不舒服。

体质虚寒的人要避开。茯苓性子偏凉，本身手脚冰凉、冬天畏寒、大便稀溏的人，吃多了会加重虚寒症状，可能会拉肚子、肚子痛。这类人群就算想吃，也得搭配生姜、红枣等温性食材，而且不能天天吃。

孕妇和哺乳期妈妈要谨慎。这两类人群身体情况特殊，茯苓的成分可能会对胎儿或宝宝有影响，绝对不能自己随便吃，一定要先咨询医生，在指导下少量食用，安全第一。

副作用大多和 “过量” 有关。正常适量吃很少有不适，但如果一次吃太多，可能会引起腹胀、恶心、轻微腹泻，这是肠胃消化不了的信号，停吃之后一般就能缓解。还有少数人可能对茯苓过敏，吃了之后身上起红疹、发痒，这种情况要立刻停止食用，严重的话及时就医。