2025年12月28日下午,在庄严而热烈的氛围中,遵义市绿色食品产业商会2025年第一届第四次会员代表大会暨年度盛会隆重启幕。贵州郑翁酒业-“光先烧坊”作为本次会议指定用酒,在冬日暖阳的映照下,与红色圣地厚重底蕴相得益彰。行业精英齐聚于此,举杯共话未来,携手共绘发展新蓝图。

荣耀时刻:贵州郑翁酒业荣获常务副会长单位

在本次大会上,贵州郑翁酒业有限公司被正式授予常务副会长单位。这一授牌不仅是对郑翁酒业在绿色食品产业中实力与贡献的认可,也更加坚定了郑翁酒业在绿色食品产业道路上的坚守。

授牌仪式现场,贵州郑翁酒业有限公司董事长郑先强从商会领导手中接过沉甸甸的牌匾,会场响起热烈掌声。这一时刻,标志着郑翁酒业将在商会平台中承担更多责任,为遵义绿色食品产业发展注入新的活力。

初心分享:郑先强讲述光先烧坊的品牌故事

授牌仪式后,贵州郑翁酒业有限公司董事长郑先强登台分享。他深情回顾了“光先烧坊”白酒品牌的创立历程,阐述了企业始终坚守的初心与使命。

光先烧坊不仅仅是一个白酒品牌,它承载着两代人的坚守与创新。

2005年,75岁的郑光先逝世,郑先强作为郑氏酱酒文化传承人,接过了父亲的接力棒,开启了延续传奇的酒业旅程。

初衷就是将茅台易地试验科研成果转化为百姓能品尝到的茅香酒。在郑先强看来,真正的茅香传承,不是简单模仿香气,而是对微生物环境、酿造工序和细节控制的整体把控。

他从父亲那里继承的“微生物环境理论”,成了光先烧坊的酿造核心。不仅复刻了茅香菌株,还精准调控4300株菌种的比例,让酒体不仅重现了1985年鉴定酒的风味,更让“茅香”变得可追溯、可验证。

“我们的使命很简单,就是让更多人喝得到、喝得起正宗好酱酒。”郑先强表示,成为商会常务副会长单位后,郑翁酒业将更加积极地参与行业共建,分享酿酒经验,与同行一道推动遵义白酒产业高质量发展。

他的分享真挚而动人,不仅展现了企业家的情怀与担当,也折射出遵义绿色食品产业深厚的文化底蕴与创新活力,赢得了现场阵阵掌声。

展望未来

新征程的号角已经吹响。贵州郑翁酒业有限公司,继续携全体员工,凝心聚力,勇毅前行,共同谱写绿色食品产业高质量发展的崭新篇章!