文┃小夏

编辑┃叙言

现在爱吃三文鱼的人越来越多，但很多人不知道，你餐桌上的三文鱼，可能不只是来自遥远的北欧。

青岛已经能养出和挪威同种同源的大西洋鲑，从海里捞出来到送上全国餐桌，只要36小时。

黄海养出三文鱼，鲜度碾压进口

以前大家吃的三文鱼，大多来自挪威，挪威能成三文鱼养殖老大，全靠老天爷赏饭。

那边的峡湾又深又避风，天然就是养鱼的好地方。

海水温度刚好适合三文鱼生长，再加上暖流带来的干净海水，养出来的三文鱼品质确实好。

但进口三文鱼再怎么冷链运输，从捕捞到上桌也得好几天，细胞鲜活度肯定比不上刚捞上来的，这一点爱吃鱼的朋友怕是最有体会。

本来想靠进口满足口腹之欲，后来发现，咱们自己的黄海就有养三文鱼的好地方。

青岛的三文鱼养殖场，藏在黄海冷水团里。

这片冷水团面积差不多有整个山东省那么大，底层海水温度常年在12℃以下，刚好符合三文鱼的生长需求。

养殖户用的深海网箱也很聪明，夏天会沉到25米深的冷水区，冬天就浮到表层温暖水域，让三文鱼全年都待在舒服的环境里。

更关键的是，青岛正在攻克三文鱼鱼苗国产化的难题。

AI寻药快准狠，海洋里藏救命方

青岛靠黄海冷水团解决了三文鱼的鲜度问题，其实在海洋里，还有更值钱的宝贝等着被开发，那就是能救命的海洋药物。

海洋里的生物为了适应极端环境，体内藏着很多特殊的化合物，这些化合物可能就是治疗疑难病症的关键。

以前从海洋里找药物，简直像大海捞针。

就说治疗白血病的阿糖胞苷，从发现有效成分到获批上市，花了整整十年。

新药研发本来就是个苦差事，耗时久、花钱多，成功率还低，但现在不一样了，AI技术让海洋药物研发提速不少。

青岛的海洋生物医药研究院，就靠人工智能和大数据技术，建了海洋天然产物的三维结构数据库。

通过计算机模拟，能快速找到和疾病靶点匹配的化合物，相当于给科研人员配了精准的导航图。

他们研发的一款治疗慢阻肺的新药LY104，只用了三年就从筛选分子走到了临床阶段。

这款药不仅能缓解患者呼吸困难的症状，还能修复受损的肺组织。

如此看来，科技确实让海洋这座“生命药库”的价值更快地发挥了出来。

激光雷达测海风，风电开发更安全

海洋能给我们提供食物和药物，还能提供清洁能源，比如风能。

海上风电污染小、发电量大，但把风电场建到深远海，测风就是个大难题，传统的测风塔造价高、维护难，测量的数据还不全面。

青岛的镭测创芯公司，研发了漂浮式测风激光雷达系统，刚好解决了这个问题。

这套系统能长期放在海上，精准监测风资源。

它的独家算法还能分析处理数据，给风电场建设提供可靠参考。

截至目前，这套系统已经部署了近百台套，帮行业节省了不少成本。

而且它还能扛住台风等恶劣天气的考验，让深远海风电开发更安全。

很显然，科技让我们利用海洋能源的能力又上了一个台阶。

双40万吨码头，掌控铁矿话语权

说到青岛的海洋产业，就不能不提青岛港。

这座1892年就建成的老港口，现在已经是全球第四大港了。

今年10月，青岛港的第二座40万吨矿石码头正式投产，和原来的码头形成“双引擎”格局。

以前大船靠港可能要等很久，现在有了两座大码头，船舶等待时间缩短了不少，泊位周转效率也提高了。

青岛港还有个“铁矿石超市”的外号，全国每9吨进口铁矿石里，就有1吨是在这里装卸的，更厉害的是。

现在的青岛港已经实现了全流程数字化、智能化。

码头作业的时候，看不到多少工作人员，全靠机器和技术支撑。

激光扫描、AI视觉识别这些技术，让铁矿石装卸更安全、更稳定。

海关的“一站式”通关服务，也让货物通关更快。

随着西芒杜铁矿项目开始发运矿石，青岛港作为全球少有的双40万吨矿石接卸枢纽。

在保障国家资源供应链安全、提升我国在大宗商品领域话语权方面，会发挥更重要的作用。

从养出新鲜的三文鱼，到研发救命的海洋药物，再到用科技助力风电开发和港口升级，青岛用实际行动展现了向海图强的实力。

海洋里藏着无尽的宝藏，而科技就是打开这些宝藏的钥匙。

相信未来，会有更多像青岛这样的城市，通过科技创新，让海洋更好地为人类服务。

声明：本文内容均是根据权威材料，结合个人观点撰写的原创内容，辛苦各位看官支持，请知悉。