这冬天是真冻人！果断把遛娃阵地转移到厨房～

其实做饭这事挺有意思的，看似简单的步骤里藏着不少逻辑。

先放什么、后加什么，比例多少、火候怎么控。

对孩子来说也是个潜移默化的逻辑启蒙。

为了提高和娃一制作的成功感，我选的都是燕麦花生酥这种简单好做的小糕点。

不用揉面、不用发酵，新手也能一次成功。

我用的即食燕麦片，省去泡发的步骤。

而且燕麦富含膳食纤维，孩子平时吃得多肉少菜。

偶尔来点这个当加餐，能帮着促进肠道蠕动，健康又放心。

刚出炉的时候，整个厨房都被花生和燕麦的香气裹着。

凉透后咬一口，口感蓬松又带点油润，完全不输外面卖的零食。

食材： 低筋面粉60克、花生酱15克、泡打粉2克、燕麦80克、玉米油50克、鸡蛋2个

是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

制作时间：60分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：低筋面粉60克、花生酱15克、泡打粉2克、燕麦80克、玉米油50克、鸡蛋2个

调味说明：适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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玉米油中打入1个鸡蛋。

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接着加入花生酱，花生酱油脂也很丰富，和玉米油混合不容易出现分层。

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搅拌均匀后，加入即食燕麦。

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加入低筋面粉。

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加入泡打粉帮助快速蓬松

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抓拌成油润的面团，放在常温发酵30分钟。

tips：如果燕麦片偏干，可少加1-2勺温水，避免后续揉不成团。

不用刻意控温，普通室温即可，让泡打粉充分激活，后续烤出来更蓬松

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取出一小块，分别揉成小球，放入烤箱150度烤20-25分钟。

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快出炉的时候，刷上一层蛋黄液颜色更好看。

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快出炉的时候，刷上一层蛋黄液颜色更好看。