一到秋冬就手脚冰凉，钻进被窝半天捂不热？姨妈期更是腹痛乏力，喝再多热水都不管用😫？

别再硬扛了！分享一个我妈教我的 “暖宫小甜品”—— 红糖芝麻小圆子，成本不到2块钱，QQ 弹弹裹满浓稠红糖汁，还带着芝麻香，甜而不腻。不管是姨妈期还是日常暖身，喝一碗整个人从里到外都暖透，气血足了，脸色都变红润～

食材准备：

• 主料：糯米粉150g、温水120g

• 配料：黑芝麻适量

• 调味：红糖50g、清水100g（喜欢更甜的可以适当加量）

详细做法：

1. 揉制面团：碗中倒入糯米粉，分多次加入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑不粘手的面团。

2. 搓小圆子：取一小块面团（约拇指盖大小），放在手心搓成圆形，依次搓好所有小圆子，盘子里撒少许干粉防粘。

3. 煮小圆子：锅中加足量清水烧开，放入小圆子，用勺子轻轻推动防止粘锅底，煮到小圆子全部浮起来，再煮1分钟（确保熟透），捞出后过一遍凉水，口感会更Q弹有嚼劲。

4. 熬红糖汁：另起一锅，放入红糖和100g清水，小火慢慢煮，搅拌至红糖完全融化，继续煮2-3分钟，直到汤汁变得浓稠、起小泡。

5. 混合入味：把过凉的小圆子倒入红糖汁中，翻炒均匀，让每颗小圆子都裹满红糖汁，最后撒上足量黑芝麻，关火就能吃啦～

暖心小技巧:

• 口感升级：想让小圆子更有营养，可在面团里加少许南瓜泥或紫薯泥，做成彩色小圆子，颜值更高，还能补充膳食纤维；

• 暖宫加码：姨妈期煮的时候，可加2颗红枣或1小把枸杞，补气血效果更好，还能缓解痛经不适；

• 保存方法：一次可以多搓点小圆子，撒上干粉拌匀，放入密封袋冷冻保存，想吃的时候直接下锅煮，不用解冻，超方便。

这碗红糖芝麻小圆子，不仅暖宫驱寒、补气血，还能当下午茶或夜宵，甜而不腻、Q弹爽口，比外面买的甜品健康多了。食材都是超市里常见的，成本低、做法简单，女生一定要收藏好，不管是姨妈期还是秋冬暖身，都能派上用场～

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