新雅53er在清芬的剪影
1
加油包啊!
3
你看我的最像哈哈
2
面皮别擀那么薄!
4
欧耶✌️
我们的协作和组织
清芬早点制作岗需要健康证——一个附加任务——看我们怎么完成!
先派出先锋探探路!
我帮你们收工!
主要任务
包好看似平平无奇的小笼包
主要困难
形状不像包子,像汤圆?
馅好少!
暖心时刻
耐心有经验的阿姨和师傅一直在不厌其烦教学Thanks♪(・ω・)ノ
心得体会——“清”年有感
本次“’清‘年爱劳动”活动,我随班级团支部走进清芬园食堂,体验早点制作工作。周六早晨五点,天还没亮,寒气刺骨,然而食堂后厨的早点准备工作已经热火朝天地开始了。一个个看似简单的小笼包,背后却大有门道。食堂师傅们精湛的技术与极高的效率让我自愧不如,而师傅们数十年如一日的坚持让我感动。这次活动,我深刻体会到每天的粮食来之不易,体会到食堂师傅们身上的敬业奉献精神,今后我也会更加积极地投入到劳动中,把敬业精神融入日常的学习生活中!
——杨少杰
清晨的清芬园里,飘着浓郁的面香。这次志愿活动,我跟着厨师叔叔阿姨们学包包子。从把面团捏成均匀的面皮,到小心翼翼放馅料、捏褶子,每一步都比想象中难。我包的包子要么褶子歪歪扭扭,要么馅料会漏出来,根本没怎么帮上忙。但反复练习后,我总算摸清了捏褶的窍门,能勉强捏出成型的包子。虽然没看到自己包的包子上锅,但亲手学会一项新技能的成就感,让我格外满足,原本不起眼的小手艺,也需要我们用心去感受,这便是志愿活动的意义吧。
——赵梓涵
在寒风瑟瑟里,在漆黑的夜里,我终于来到了清芬园的厨房,虽然天色尚早,但厨房里早已是火朝天,我们也开始了学习包包子的历程。
在师傅们手里看似简单的动作,在我们手里却显得十分的艰难,但是经过不断的实践,经过叔叔阿姨们的悉心教导,终于掌握了其中的一些诀窍。
三个小时的劳动让我感到十分疲惫。我不禁想到食堂里那些看似普通的一粥一饭,可能都是来自于后厨叔叔阿姨们的辛勤劳动。这些我们感觉到劳累的工作,却是他们年复一年的日常。
今天我们在这里学一项技术,做一点工作,只是对他们年复一年的辛勤劳动的一点点回应。珍惜这一切吧!
——黄致家
身处在各项设施齐全、各项生权服务细致入微的清华园里,我似乎不会去特别关注那些在为我们默默付出的劳动者们。在这次“清”年爱劳动志愿服务中,当我真正踏入清芬园的那一刻,当我真正开始做着这些大部分同学视野范围之外的工作时,我意识到这些工作也不容易,这些劳动也同样需要耐心、汗水、智慧和热爱。一个小小的包子能不能包好,不仅仅是吃饱那么简单,还要考虑卖相、安全、口味等各种各样的因素。向伟大的劳动者们致敬!
——何禹锡
这次志愿活动与其说是志愿服务,不如说是食堂给予我们的一次宝贵的体验机会。作为一位南方人,我在过去接触面食的时间相对较少,亲手抓起一团面团做包子的机会就更少了。初到食堂的后厨,师傅和阿姨们非常热情和仔细地教我们捏包子的手法(手残党反复打磨技艺依旧无法成功)。在工作到一半的时候,食堂的师傅阿姨们还热情地邀请我们去吃工作餐。虽然不出所料地,我们做出来的“包子”歪七八扭,没个包样,远远不能达到可供售卖的标准,但是这次志愿活动对我来说是一次非常新奇的体验,也让我感叹,平时看起来平平无奇的包子背后,也有着食堂阿姨老道而高超的手法。我最想说的是,这样一件看起来并不算大的事情,实际上映射了我们学校对于“学习”的支持,我们的“老师”们并不要求我们在初次尝试时就做得多好,而是从各个角度给予我们鼓励,鼓励我们去尝试,这是令我动容的地方。
——何纳迪
活动总结
新雅53班此次志愿活动,聚焦劳动主题,让同学们学会感恩和珍惜每一份来之不易的劳动成果。这也是一次大家共同协作、增进感情的宝贵机会。相信每一个新雅53的同学在今后的学习生活中都会更有决心和动力,用劳动创造美好生活!
供稿 | 新雅53团支部
审核 | 郝大中 颜瑄
责编 | 钟雨欣