多数人对法国红酒的认知停留在 AOP,但 VDT(日常餐酒)里藏着不少性价比宝藏。2009 年法国葡萄酒分级改革后,VDT 更名为 IGP(地区餐酒),虽对产区、品种限制宽松,但许多小酒庄会用优质原料酿造。
比如朗格多克的 IGP 红酒,常采用西拉、歌海娜混酿,口感浓郁且价格仅需百元左右,丝毫不输入门级 AOP。冷知识是,19 世纪时 VDT 曾被用来冒充 AOP,直到 1935 年法国出台《原产地保护法》,才明确了各级别标准。
如今许多 IGP 酒标会标注具体葡萄品种,反而比部分只标产区的 AOP 更透明,是新手入门的绝佳选择。