原创 王守义十三香,怎么不香了?把小产品做成大产业
创始人
2025-12-26 14:43:36

谈到十三香,它几乎是每个家庭的常见调味品,许多家庭喜欢用它来包饺子、蒸包子,既能提鲜去腥,又能增添风味。在众多品牌中,王守义十三香无疑是最大的代表,其品牌标志鲜明,远远就能认出,堪称家喻户晓。

**一、王守义十三香的历史** 王守义十三香是大家耳熟能详的调味品牌,成立于1984年,至今已有37年历史。它的前身是兴隆堂调味品厂,如果要追溯兴隆堂的历史,实际上要更久远,最早可以追溯到北宋时期的都城东京,也就是现在的开封。 在公元1101年,兴隆堂创造了一款秘制调料,这款调料迅速流传开来,甚至进入了宫廷,供皇室享用。由此,王守义的家族也因此发家致富,积累了雄厚的财富。可惜,随着时光流逝和家族的衰落,兴隆堂的辉煌逐渐消失。幸运的是,这款秘制调料的配方依然保留在家族中,王守义的祖父将它传给了他,期望他能重振家业。

1959年,王守义在祖传秘方的基础上,加入了20多种纯天然中草药香料,正式创造出了十三香这一产品。后来,王守义和他的家人开设了一个小作坊,专门出售十三香。那时,十三香的价格非常亲民,买一包只需要一角钱,因此每逢节假日,大家炖肉或做鱼时都会使用这种调料。 然而,1969年,受文化大革命的影响,王守义停止了十三香的生产和销售。直到改革开放后,王守义才重新申请营业执照,恢复了家族的事业。1985年,王守义开始重视品牌保护,重新设计了包装,并将自己的头像作为防伪标识,这种做法也奠定了后来的企业文化。那个时候,王守义已经60岁高龄,但在儿子的鼓励下,他还是拿出了仅有的100元积蓄,开设了自己的店铺。 值得一提的是,很多人认为十三香这个名字代表着十三种香料,但实际上,它是由20多种天然中草药材混合而成。如此丰富的香料组合,难怪它的味道深受大众喜爱。但随着时代的发展,王守义十三香也开始面临一些变化。

**二、十三香面临淘汰?** 近几年,大家可能发现购买王守义十三香的人越来越少了。这是因为它的味道发生了变化,还是人们的口味变得更挑剔了?曾经与老干妈齐名的王守义十三香,也在网络上引发过一阵热潮。大家常说,南有老干妈,北有十三香,这两家都在行业内占据重要位置,且有一些相似之处,比如它们都没有融资、没有上市、也不依赖贷款。然而,王守义十三香的家族继承人却未能抵挡住诱惑,导致了一系列问题。 王守义十三香最初是备受瞩目的品牌,在完成商标注册后,它首次亮相央视春晚,并迅速成为中央一套黄金时段广告的常客。正是那时,王守义的独特防伪标识深入人心。2003年,十三香的销售额突破了5亿元,几乎家家户户都知道这个品牌。

然而,同年,王守义创始人去世,这似乎是十三香发生变化的开始。2015年,公司上缴的税款高达2.6亿元,而每盒40克的十三香,利润却只有不到一毛钱,这让人不禁感到惊讶:王守义是怎么做到的? 面对同样知名的品牌,如卫龙、老干妈、王致和等,王守义在去世前曾叮嘱子女:不要让公司多元化发展,不要上市,不要进行资本运作,也不要涉足房地产。显然,王守义有他的考虑,也许早已预见到未来的变化。因此,他在弥留之际做出了这些嘱托。

尽管王守义十三香曾有着良好的前景,未来的发展本应充满希望,但遗憾的是,王守义的后人似乎更多关注个人的想法,而忽视了父亲的教诲。随着外部诱惑的增加,他们开始涉足广告、房地产、外贸等领域,然而,跨界经营并非那么容易。 2008年,餐饮行业在经济危机中崛起,澳门豆捞火锅一度风靡全国,这让王守义十三香的继承人认为自己也有机会大展拳脚,于是他们在2009年计划在全国开设500家王守义新豆捞店。然而,最终的结果却并不理想,品牌并未获得预期的成功。经过这一番尝试后,十三香终于停止了跨界经营。 至于王守义十三香是否会面临淘汰,我认为目前不会。在如今餐饮行业繁荣的时代,十三香依然具有其存在的价值。而且,经过多年的积累与经验教训,王守义十三香依旧不至于轻易失败。 **三、小产品大产业** 王守义十三香的二代接班人虽然经历了些许挫折,但仍有一位年轻的富三代在商业操作上表现不凡。他就是王银良的侄子——王太白。年仅20岁的王太白,曾被王银良寄予厚望,期望他能接过家业。然而,尽管他具备一定的投资眼光,但盲目投资也让他尝到了苦头。 在国外深造期间,王太白因盲目投资房地产,结果遭遇金融危机,造成了一系列的惨败。失败是不可避免的,尤其是在不熟悉的行业中。如果不加思考地盲目投资,最终只会造成更大的损失。 在王太白的经历中,很多人也许会看到一种警示:在不熟悉的领域里,盲目追求扩张并不是成功的捷径。真正的成功应当是专注于自己的领域,不断提升产品质量,传承和创新相结合,而不是贪图眼前的利益。 能够把一个小小的调味品做成庞大的产业,实属不易。假如王守义的后代能够谨记祖训,不轻易尝试不熟悉的领域,也许十三香不会在发展过程中遭遇如此多的阻碍。而如今,王守义十三香的品牌依旧留有很多遗憾,若能早些认识到问题,或许会有不同的结果。 **四、结语** 时光流转,想要恢复过去的辉煌,王守义十三香或许需要一些时间,等待时机的成熟。希望他们能记住王守义的嘱托,保持谦逊务实的态度,在不盲目追求浮华和资本运作的前提下,踏实做好自己的事业。这样,未来的成功或许会比现在更值得期待。

相关内容

热门资讯

疯了吧?伊利推出“大蒜味”优酸... “喝牛奶吗?大蒜味的那种。” 如果有人这样问你,你大概率会觉得他疯了。但国民品牌伊利告诉你:我们是认...
鸡蛋都快配不上番茄了 “一个还算好看点的番茄就要5块多,太贵了。” 昨天早上听同事吐槽说最近番茄有点贵,好奇去查了一下,猛...
杭州人喜爱的它,最肥厚爽滑的好... 寒风渐紧,眼下正是带鱼最肥的好时节。冬至以后,水温下降,这个季节的带鱼长了肥膘,最是肥美。近日,东海...
十分钟再谈预制菜之六:“广东年... 年夜饭的变迁,是观察中国社会最温情的窗口。当家庭结构变小、生活节奏变快,那份对团圆和年味的执着,正呼...
怎么,它也涨疯了? 怎么,它也涨疯了? “一个还算好看点的番茄就要5块多,太贵了。”今早听同事吐槽说最近番茄有点贵,好...