冬季寒冷,一家人围坐在一起,吃上一顿热气腾腾的饭菜,不仅是味蕾的满足,更是心灵的慰藉。今天就为大家带来八道冬季家常菜的详细做法,简单易做,能杀菌驱寒,增强免疫力,老少皆宜。
一、冬瓜蒸肉末
食材准备:肉末、冬瓜、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、葱花
制作步骤:
1. 猪肉搅成肉末,加1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺食用油,少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀腌制一会。
2. 冬瓜去皮切片,沿盘边码圆圈摆盘
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